Jacques Guillemette
Restauration
Quebec
Profil professionnel
Gérant de restaurant expérimenté dans la gestion des restaurants et possédant plus de 5 ans d'expérience de l'élaboration des cartes, la sélection du personnel et la gestion des produits. Personne sachant fidéliser la clientèle, ce qui a permis de renforcer la renommée de l'établissement dans la région. Sachant créer une culture du résultat, améliorer sans cesse le service et innover. Personne organisée et dynamique sachant diriger et motiver ses équipes. Flexible dans les horaires et les jours travaillés.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
Expérience
Propriétaires en Restauration
Pain Pain Pain
Saint-Ubalde
2014.07 - 2026.05
- Gestion de la réputation de l'établissement, notamment sur les réseaux sociaux ou sur les sites de critiques gastronomiques.
Résidence pour personnes âgée
Propriétaires
Saint-Ubalde
2008.04 - 2014.03
- Gestion du stress dans des situations de tension et en cas d'imprévus.
Directeur général
Greiche & Scaff
Quebec
2005.06 - 2010.08
- Élaboration de la politique générale de l'entreprise et de ses orientations stratégiques.
Directeur général
Neew-look
Montreal
2003.03 - 2005.04
- Élaboration de la stratégie globale, définition des priorités.
Formation
Greiche & Scaff
Quebec, Compétences
Autres formations
Propriétaires de Boutiques
Conseiller en lunetterie
Toute autre information, vous sera donné sur demande
- Planification
- Recrutement du personnel
- Gestionnaire de bases de données
- Sens commercial
- Service client
- Organisation d'événements
- Planification d'événements
- Suivi financier
- Normes d'hygiène
- Gestion administrative
- Esprit d'équipe
Chronologie
Propriétaires en Restauration
Pain Pain Pain
2014.07 - 2026.05
Résidence pour personnes âgée
Propriétaires
2008.04 - 2014.03
Directeur général
Greiche & Scaff
2005.06 - 2010.08
Directeur général
Neew-look
2003.03 - 2005.04
Greiche & Scaff