Passionnée par l’univers du vin, je gère et développe l’activité commerciale d’un rayon spécialisé tout en encadrant une équipe de 5 personnes. Responsable des plannings, des temps forts et de la gestion des stocks, j’assure l’animation commerciale et l’optimisation de l’offre pour maximiser les ventes. Dotée d’un fort sens du management et de l’organisation, je veille à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction client grâce à une sélection rigoureuse des vins.
Spécialiste des vins français, j’accompagne les restaurateurs parisiens dans la sélection de leur assortiment en leur apportant une expertise pointue et un service personnalisé.
Responsable du développement du chiffre d'affaires de la cave ainsi que de mon portefeuille clients, je mets en place des animations commerciales, des partenariats stratégiques et contribue au développement des cartes des vins pour nos clients.
En tant que manager d'une équipe de cinq personnes (un agent de maîtrise, deux cavistes et deux équipiers commerciaux), je pilote l’activité en assurant la gestion des plannings, incluant les temps forts de l’année (Foire aux Vins, fêtes de fin d’année, Pâques), les congés et les absences.
Doté(e) d'une grande aisance en communication, d'un sens aigu de l'organisation et d'un esprit d'équipe, je veille à l’optimisation de notre offre en sélectionnant rigoureusement les références disponibles en cave.
J’assure également la gestion des engagements et des activités commerciales visant à animer le rayon et à dynamiser les ventes, tout en garantissant une maîtrise rigoureuse du stock et des inventaires.
Enfin, je veille à la bonne tenue du rayon, garantissant ainsi un service de qualité et une offre toujours adaptée aux besoins de nos clients.