Ans d'expériences en hôtellerie
JACQUELINE BOUDAL
Plongeuse en Restauration serveuse
Bergerac
Profil professionnel
Avec plus de 30 ans d’expérience en tant que serveuse en restauration, j’ai évolué dans différents secteurs des métiers de bouche. Mon parcours m’a permis d’acquérir une grande polyvalence grâce à l’exercice de diverses fonctions. J’ai ainsi assuré des missions telles que la livraison, le travail en pressing, ainsi que des postes de caissière dans divers environnements : bar, manège, grande surface et marchés. Ces expériences variées ont renforcé mes compétences et développé mes atouts professionnels au fil des années.
Vue d'ensemble
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Ans en plonge et commis cuisine
Expérience
Serveuse polyvalente
Casa de João
Bergerac
2025.08 - 2025.09
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Utilisation d’un logiciel de caisse pour l’enregistrement des commandes et l’émission des factures.
Plongeuse en restauration
Ludik
Bergerac
2024.05 - 2024.10
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Participation aux tâches de cuisine (épluchage des légumes et fruits, dressage des plats).
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Respect des procédures de nettoyage pour garantir un environnement propre et hygiénique.
Commis cuisine/ Plongeuse
LE 24
Bergerac
2018.04 - 2022.10
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
Technicienne de surface
C.E.S.U
Bergerac
2015.11 - 2022.04
- Emplois chez 3 particuliers et une association (AIDE 24)
- Collaborer avec les clients pour répondre à leurs besoins spécifiques en matière de nettoyage et d’entretien
- Sélectionner les produits et matériels de nettoyage adaptés
- Nettoyer et désinfecter les différentes surfaces selon les normes d’hygiène en vigueur (HACCP)
- Effectuer des tâches de repassage et de lavage du linge de maison de manière efficace et soignée
Garde d’enfants à domicile
C.E.S.U
Bergerac
2015.11 - 2022.04
- Organiser et animer des activités ludiques et d’éveil
- Préparer et donner un repas, une boisson à l’enfant
Préparatrice/Vendeuse
Rôtisserie AUX POULETS DORES
Bergerac
2017.02 - 2018.12
- Vente de poulets et plats sur les marchés
- Mise en place d’actions promotionnelles pour augmenter les ventes
- Maintien d’une relation clientèle de qualité pour fidéliser la clientèle
- Participation à l’organisation d’événements culinaires pour promouvoir les produits
- Procédure d’encaissement et tenue de caisse
Livreuse
Selecta
Dordogne
2009.01 - 2010.01
- Livrer une commande
- Organiser une tournée en fonction des consignes de livraison
- Charger/décharger des produits, des marchandises
- Réaliser l’entretien du véhicule
Formation
C.A.P Hôtelier - section serveuse
Lycée Professionnel Château des Coudrais
Etiolles, 91 1983.01 - 1986.01
Niveau B.E.P CUISINE - niveau BE. P cuisine gastronomie , brasserie , self service
Lycée Professionnel Château des Coudrais
Etiolles, 91 1985.01 - 1986.01
Compétences
Exceller
Gestion des stocks et commandes
Traitement de texte
Dynamique
Vaillante
Faire preuve d’autonomie
Travailler en équipe
Avoir le sens du service
Être à l’écoute, faire preuve d’empathie
S’adapter aux changements
Faire preuve de rigueur et de précision
Polyvalence dans les tâches
Informations complémentaires
- Musique
- Informatique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Élémentaire
Personnalisé
- Marche
- Photographie
Chronologie
Serveuse polyvalente
Casa de João
2025.08 - 2025.09
Plongeuse en restauration
Ludik
2024.05 - 2024.10
Commis cuisine/ Plongeuse
LE 24
2018.04 - 2022.10
Préparatrice/Vendeuse
Rôtisserie AUX POULETS DORES
2017.02 - 2018.12
Technicienne de surface
C.E.S.U
2015.11 - 2022.04
Garde d’enfants à domicile
C.E.S.U
2015.11 - 2022.04
Livreuse
Selecta
2009.01 - 2010.01
Niveau B.E.P CUISINE - niveau BE. P cuisine gastronomie , brasserie , self service
Lycée Professionnel Château des Coudrais
1985.01 - 1986.01
C.A.P Hôtelier - section serveuse
Lycée Professionnel Château des Coudrais
1983.01 - 1986.01