Ismail Boualame

• Conduite souple et sécurisée pour le confort des voyageurs.
• Veille à la sécurité des passagers pendant le transport.
• Réponse aux demandes d'information des voyageurs.

• Réception des marchandises, contrôle de la quantité et de la qualité des produits, stockage en chambre froide et en réserve.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
• Entretien des équipements et du matériel de cuisine.

• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

• Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
• Préparation des ingrédients et des recettes en suivant les instructions du chef.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.

Niveau bac pro électricité