Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Isabelle AUBRY

SECRETAIRE MEDICO SOCIAL
Pérignat les salières

Profil professionnel

Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience dans l'Hostellerie et Restauration combinées à une solide formation dans le domaine Secrétaire Médical Social et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et compétences avérées en Sens du contact, Prise de rendez-vous et Flexibilité.

Vue d'ensemble

27
27
years of professional experience

Expérience

Serveuse polyvalente

La Table Brayaude
Châtel-Guyon
04.2019 - 08.2024
  • Polyvalence entre différents postes (bar, terrasse, salle) pour répondre aux besoins fluctuants du restaurant.
  • Participation active à la mise en place et au nettoyage quotidien du restaurant.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Accueil chaleureux des clients et prise en charge rapide de leurs demandes.
  • Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
  • Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
  • Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
  • Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
  • Anticipation des besoins des clients et adaptation aux situations imprévues pour résoudre rapidement les problèmes éventuels.

Femme de chambre polyvalente

Castel Régina
Châtel-Guyon
04.2010 - 03.2019
  • Changement des draps et des serviettes dans les chambres.
  • Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
  • Réfection des lits, pliage ou changement des serviettes, vidage des poubelles, nettoyage des sanitaires, réapprovisionnement des articles de toilette et papier hygiénique.
  • Contrôle régulier de l'état général des chambres (mobilier, décoration) pour signaler tout problème éventuel.
  • Rangement du linge dans l'espace de stockage de manière ordonnée, inventaires réguliers.
  • Remise en état et nettoyage des chambres et des sanitaires au départ des clients.
  • Récupération et comptage du linge sale dans les chambres pour la mise au nettoyage.
  • Préparation du chariot en produits et matériel d'entretien, signalement des besoins d'approvisionnement.
  • Approvisionnement des salles de bain en produits d'hygiène.
  • Entretien des parties communes (couloirs, halls, cages d'escalier, ascenseurs), aspiration et nettoyage des sols, désinfection des points de contact.
  • Gestion du linge : comptage et tri, mise en sacs et transfert des chariots pour la blanchisserie, contrôle de propreté.
  • Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de confidentialité dans toutes les tâches quotidiennes.
  • Veille à la bonne tenue des chambres et des espaces communs selon les standards qualité de l'hôtel.
  • Polyvalence sur différents postes, notamment à la buanderie, au petit-déjeuner ou à la réception en cas de besoin.

Agent d'accueil

Etablissement Thermal
Châtel-Guyon
05.2005 - 09.2009
  • Accueil des clients et renseignement sur les services proposés par l'établissement.
  • Tenue du standard téléphonique : réponse aux diverses demandes de renseignements, transfert des communications, prise des messages, filtrage.
  • Accueil et orientation des clients dans l'établissement, en offrant un service courtois et efficace.
  • Orientation des visiteurs dans le bâtiment.
  • Réponse aux demandes de renseignement des visiteurs et orientation vers le service concerné.

Employé de cuisine

Crèche Municipale
Riom
11.2008 - 05.2009
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
  • Respect du port d'une tenue professionnelle propre (vêtements, chaussures) conformément aux exigences de l'établissement.
  • Préparation et dressage des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Réception et stockage des marchandises, en vérifiant la qualité et la fraîcheur des produits.
  • Assistance au chef dans la réalisation des tâches quotidiennes (préparations, commandes, inventaires).
  • Épluchage découpe et cuisson des légumes, viandes, poissons dans le respect des recettes établies.
  • Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine pour garantir leur bon fonctionnement.
  • Rangement et organisation de la cuisine afin d'optimiser l'efficacité du travail.

Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Viera
Châtel-Guyon
04.2003 - 12.2004
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
  • Nettoyage régulier du plan de travail, du matériel et des locaux pour garantir un environnement propre.
  • Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
  • Accueil chaleureux et courtois des clients, réponse aux questions et suggestion de produits.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.

Agent d'accueil

Mairie de Chatel-guyon
Châtel-Guyon
04.1997 - 09.2004
  • Accueil des clients et renseignement sur les services proposés par l'établissement.
  • Accueil et orientation des clients dans l'établissement, en offrant un service courtois et efficace.
  • Tâches administratives diverses : classement et archivage de documents, gestion de dossiers, mise à jour de tableaux de bord, saisie informatique.
  • Réception des visiteurs avec courtoisie dans le respect des exigences de l'entreprise.
  • Renseignement et orientation des usagers sur le site vers les services adéquats.
  • Veille au bon état général de la réception : propreté, rangement, approvisionnement en fournitures.

Formation

CAP vente option comptabilité -

Lycée Albert de Mun
Paris

Autodictate en Hostellerie

Compétences

  • Travail en équipe
  • Ponctualité
  • Autonomie
  • Relation client
  • Flexibilité
  • Sens du contact
  • Prise de rendez-vous
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Arts créatifs
  • Pâtisserie
  • Lecture
  • Cuisine

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

Serveuse polyvalente

La Table Brayaude
04.2019 - 08.2024

Femme de chambre polyvalente

Castel Régina
04.2010 - 03.2019

Employé de cuisine

Crèche Municipale
11.2008 - 05.2009

Agent d'accueil

Etablissement Thermal
05.2005 - 09.2009

Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Viera
04.2003 - 12.2004

Agent d'accueil

Mairie de Chatel-guyon
04.1997 - 09.2004

CAP vente option comptabilité -

Lycée Albert de Mun

Autodictate en Hostellerie

Profils similaires

CRÉER UN PROFIL
Isabelle AUBRYSECRETAIRE MEDICO SOCIAL