Vue d'ensemble
Expérience
Informations complémentaires
Langues
Disponibilités professionnelles
Compétences
Chronologie
Generic

Hugo Geoffroy

CV
Montbard

Vue d'ensemble

4
4
years of professional experience

Expérience

VIGNERON

MANNOURY
courteron
2020.05 - 2020.06
  • Participation aux travaux saisonniers de la vigne, tels que l'épamprage, le palissage ou les vendanges.

PATISSIER

SARL A L'AUBE DES DELICES
Bar-sur-Seine
2020.07 - 2021.04
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
  • Préparation des différentes pâtes en respectant les dosages et les temps de pause.
  • Fabrication de pâtisseries pour les fêtes : bûches de Noël, galette des rois, royaumes.
  • Finition et présentation des pâtisseries avec soin, création de visuels attractifs et gourmands.
  • Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
  • Préparation des différentes pâtes : brisées, sablées, feuilletée, pâte d'amande, pâte à beignets.
  • Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
  • Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
  • Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
  • Production de [Nombre] pâtisseries, gâteaux et desserts par jour. ETC.

Agent polyvalent

ASS. DU COEUR AU TRAVAIL
Bar-sur-Seine
2022.07 - 2022.07
  • ESPACE VERT

Cueilleur

SCEA COLLIN STEPHANE
BAGNEUX LA FOSSE
2022.08 - 2022.09
  • VENDANGES

TIRAGE VIGNES

SCEA LES VIGNES DU TERTRE
VILLE-SUR-ARCE
2023.02 - 2023.06
  • Tirage des bouteilles
  • Palissage
  • Vendanges

Palissage

EARL CHAMPAGNE GUY LAMOUREUX
LES RICEYS
2023.11 - 2024.03

TU TIRE LES BOIS QUE LE TAILLEUR COUPE

Vigneron

SCEA LES VIGNES DU TERTRE
VILLE-SUR-ARCE
2024.02 - 2024.03

ANNEXE 1

  • Participation aux travaux saisonniers de la vigne, tels que l'épamprage, le palissage ou les vendanges.

Informations complémentaires

  • Passion pour le [Sport]

Langues

Français
Langue maternelle

Disponibilités professionnelles

lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir

Compétences

  • Esprit d'équipe
  • Autonomie
  • Capacités d'adaptation
  • Sens des responsabilités
  • Relation client
  • Sens de l'initiative
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Procédures d'encaissement

Chronologie

Vigneron

SCEA LES VIGNES DU TERTRE
2024.02 - 2024.03

Palissage

EARL CHAMPAGNE GUY LAMOUREUX
2023.11 - 2024.03

TIRAGE VIGNES

SCEA LES VIGNES DU TERTRE
2023.02 - 2023.06

Cueilleur

SCEA COLLIN STEPHANE
2022.08 - 2022.09

Agent polyvalent

ASS. DU COEUR AU TRAVAIL
2022.07 - 2022.07

PATISSIER

SARL A L'AUBE DES DELICES
2020.07 - 2021.04

VIGNERON

MANNOURY
2020.05 - 2020.06
Hugo GeoffroyCV