Hervé BRILLON
Chef de Service Hébergement
ROMANS SUR ISERE
Profil professionnel
J’apprécie le contact, possède une bonne culture générale et m’adapte facilement
Autonome et enthousiaste, mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du secteur médico-social. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
19
19
years of professional experience
2001
2001
years of post-secondary education
Expérience
Chef de Service Hébergement/Restauration poste Cadre
Maison de l’Automne
Valence
09.2018 - Actuel
- Suivi RH et administratif du personnel, gestion des plannings en fonction du volume d'activité.
- Recrutement formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe afin d'assurer une intégration réussie au sein du service.
- Amélioration continue au niveau de l'organisation, des procédures et méthodes de travail pour plus de performance.
- Management de 20 personnes, veille à la cohésion des équipes et au bon climat social.
- Gestion du planning du service en fonction des disponibilités et des impératifs d'activité, remplacement des absences.
- Interface avec les autres services en interne pour mobiliser efficacement les ressources nécessaires aux activités.
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements mis à disposition du service, identification des besoins en maintenance.
Responsable Hébergement
Résidence Les Bains
Saint Peray
12.2016 - 09.2018
- Coordination de l'activité, management opérationnel de 8 personnes, gestion des plannings et des congés.
- Contrôle du bon fonctionnement des équipements et des installations d'hébergement.
- Recrutement, intégration, formation et management d'une équipe de 8 personnes.
- Négociation avec les fournisseurs pour garantir la meilleure qualité au meilleur prix possible.
- Recrutement et formation du personnel, organisation des plannings, coordination des activités.
Responsable Hébergement
Les Opalines
Tournon Sur Rhone
09.2016 - 12.2016
Bilan de compétences
03.2016 - 06.2016
Négociateur immobilier
SQUARE HABITAT
Valence
03.2013 - 02.2016
- Estimation des biens immobiliers selon leurs caractéristiques (superficie, travaux à prévoir, secteur géographique…) et les prix du marché.
- Collaboration avec d'autres professionnels tels que notaires, avocats ou experts en bâtiment lors des transactions immobilières.
- Négociation des mandats avec les propriétaires.
- Recherche de biens par prospection terrain.
- Évaluation de la valeur des biens, conduite des négociations sur le prix de vente avec les propriétaires.
- Rédaction et diffusion des annonces immobilières sur internet.
- Recherche active de biens correspondant aux critères des clients, sélection de propriétés potentielles.
- Organisation et planification des visites des biens avec les acheteurs ou les locataires potentiels.
- Rédaction et diffusion d'annonces immobilières attrayantes sur diverses plateformes en ligne et hors ligne.
- Évaluation des propriétés et estimation de leur valeur sur le marché immobilier.
- Organisation et conduite des visites de biens avec les clients potentiels, en répondant à leurs questions.
- Accompagnement des parties pour la signature de la promesse de vente et des actes notariés.
- Gestion des négociations entre les vendeurs et les acquéreurs de manière à satisfaire les deux parties, veille au bon déroulement des transactions.
Négociateur immobilier
ORPI TROLLAT IMMOBILIER
Romans Sur Isere
08.2010 - 11.2012
Négociateur immobilier
ORPI DOUAI
Douai
06.2009 - 08.2010
Propriétaire gérant
RESTAURANT LA PARENTHESE
Bouchain
07.2007 - 02.2009
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Gestion d'une équiple composée de 2 employés.
- Gestion du budget annuel et analyse des dépenses pour optimiser les coûts opérationnels.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
Adjoint de Direction
HOTEL NOTRE DAME
Valenciennes
01.2002 - 07.2007
- Gestion des plannings, congés et absences pour garantir la continuité de service.
- Supervision et contrôle de la qualité du travail réalisé par les équipes.
- Encadrement, animation et coordination d'une équipe de 4 collaborateurs en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant.
- Développement et mise en œuvre de plans d'action visant à améliorer la satisfaction clientèle.
Assistant de Direction
CAMPANILE DOUAI
Douai
09.1999 - 08.2001
Formation
B.T.S - HOTELLERIE RESTAURATION OPTION GESTION MARKETING
ESHOTEL
Tourcoing, 59200D.E.U.G - L.E.A Anglais Allemand
Université de Valenciennes
Valenciennes, 59200Baccalauréat - Economique et Social ES option Anglais renforcé
Lycée Guy Mollet
Arras, 62000Compétences
Accueillir du public
Analyser les besoins
Définir un projet
Encadrer une équipe
Former une équipe
Développer des compétences
Conseiller
Respect des règles d’hygiène
Assurer la qualité des prestations hôtelières
Entretiens de recrutement
Gérer des budgets
Gérer des stocks de marchandises
Constituer des dossiers
Suivre des dossiers
Partager des informations
Gérer les priorités
Gérer les conflits
Word
Excel
PowerPoint
Bon sens relationnel
Négociation avec fournisseurs
Esprit d'équipe
Gestion d'équipe
Personnalisé
- Histoire contemporaine
- Automobile
- Cuisine
- Vélo
Informations complémentaires
- Écologie
- Chant
- Cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Allemand
Intermédiaire
Chronologie
Chef de Service Hébergement/Restauration poste Cadre
Maison de l’Automne
09.2018 - Actuel
Responsable Hébergement
Résidence Les Bains
12.2016 - 09.2018
Responsable Hébergement
Les Opalines
09.2016 - 12.2016
Bilan de compétences
03.2016 - 06.2016
Négociateur immobilier
SQUARE HABITAT
03.2013 - 02.2016
Négociateur immobilier
ORPI TROLLAT IMMOBILIER
08.2010 - 11.2012
Négociateur immobilier
ORPI DOUAI
06.2009 - 08.2010
Propriétaire gérant
RESTAURANT LA PARENTHESE
07.2007 - 02.2009
Adjoint de Direction
HOTEL NOTRE DAME
01.2002 - 07.2007
Assistant de Direction
CAMPANILE DOUAI
09.1999 - 08.2001
D.E.U.G - L.E.A Anglais Allemand
Université de Valenciennes
Baccalauréat - Economique et Social ES option Anglais renforcé
Lycée Guy Mollet
B.T.S - HOTELLERIE RESTAURATION OPTION GESTION MARKETING
ESHOTEL
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