Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Personnalisé
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Hakim Achahbar

Chef de projet IT
Le Chesnay

Profil professionnel

Fort d'une expérience de 12 dans la gestion de projet, je suis prêt à relever de nouveaux défis. Organisé et proactif, je gère les projets confiés en m'appuyant sur mon sens de l'analyse et mon aisance relationnelle. Ouvert d'esprit, je m'adapte rapidement à des interlocuteurs et des environnements variés.

Vue d'ensemble

20
20
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

CHEF DE PROJET / CONSULTANT IT

ECOLE DES LOISIRS
Paris
04.2021 - Actuel
  • Consulting IT / Gestion de projet / formation
  • Création / déploiement Intranet
  • Préparation du cahier des charges, définition de la méthodologie, du planning, des ressources et des livrables.
  • Coordination des réunions de suivi et d'avancée avec les équipes participantes.
  • Gestion de projets complexes et diversifiés, allant de la conception à la mise en œuvre.
  • Création / déploiement SAy (pilotage projet, recrutement, procédure, marketing, management etc.)
  • Veille constante, proposition d'évolution des systèmes et des process
  • Pilotage développement site web à destination des libraires
  • Formation aux outils informatiques (création des modules et animations)
  • Déploiement d'écran dynamique
  • Formation utilisateur
  • Petits projets divers en cours

CRÉATION D'ENTREPRISE

VR CONCEPT PARIS
Paris
01.2020 - 03.2021
  • Présentation de l'entreprise: PARIS
  • Création d'évènements en réalité virtuelle
  • Teambuilding / Transformation digitale
  • Réalisation de divers projets en réalité virtuelle
  • Campagne marketing/ google ads etc
  • Gestion et développement d'une entreprise en tant que fondateur et directeur général.
  • Élaboration de stratégies commerciales pour stimuler la croissance des ventes et la rentabilité.

CHEF DE PROJET ENCAISSEMENT / IT RETAIL

COMPASS
Montrouge
08.2019 - 01.2020
  • Accompagnement des clients internes ou externes dans l'expression des besoins
  • Suivi des prestataires pour la réalisation des demandes
  • Pilotage d'ouverture/fermeture site
  • Déploiement Smart Check Out
  • Export de données Escales
  • Mise en place des sauvegardes
  • Déploiement E-learning
  • Gestion du planning d'activité.

CHEF DE PROJET IT RETAIL

SEPHORA
Neuilly-sur-Seine
03.2019 - 08.2019
  • Gestion des différents prestataires
  • Animation des instances projets (comités de projet et de pilotage), planification et coordination des réunions.
  • Gestion du planning d'activité.
  • Gestion/Evolution des master plans
  • Ouverture nouveaux plans (Allemagne)
  • Mise en place nouvelle fiscalité (Roumanie)
  • Traitement des demandes des IT locaux
  • Environnement : winshop

CHEF DE PROJET INFORMATIQUE

LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE
Levallois-Perret
09.2015 - 03.2019
  • Gestion de projet et Gestion des outils d'encaissement pour 845 points de ventes
  • Gestion des différents prestataires
  • Optimisation du parcours client
  • Élaboration de la stratégie digitale
  • Digitalisation point de vente
  • Création site internet
  • Création des animations numériques
  • Création / déploiement de la solution Click and Collect
  • Projet de changement de système d'encaissement (rédaction RFP, mise en place des PWCs, participation choix final)
  • Mise en place de nouveau moyen de paiement (Porte-monnaie électronique)
  • Participation à la nouvelle Stratégie IT (projet international)
  • Montée en compétence des équipes en gestion de système d'encaissement en restauration
  • Coordination des équipes internes, des intervenants externes et des prestataires de service.
  • Conseil dans les choix et les orientations stratégiques dans les intérêts du client.

CONSULTANT-FORMATEUR

PI ELECTRONIQUE
Les Ulis
06.2011 - 09.2015


  • Formation sur les différents outils d'encaissement (front/back office) des utilisateurs de l'outil
  • Accompagnement au changement
  • Rédaction des supports de formation
  • Accompagnement à la migration de système chez les clients
  • Préparation de la solution, préparation du parc
  • Chefferie de projet sur différents projets pour les clients Elior, Groupe Bertrand, STIM etc
  • Management d'équipe sur plusieurs projets
  • Elior : Déploiement du système d'encaissement sur tous les center parcs

CHEF CUISINIER

CRECHE ATTITUDE
Saint-Cloud
09.2008 - 06.2011
  • Gestion des fournisseurs
  • Élaboration des menus en accord avec le PNNS
  • Mise en place d'une relation constructive avec les fournisseurs afin d'obtenir les meilleurs ingrédients possible à un coût concurrentiel.
  • Animation d'ateliers
  • Formation des cuisiniers arrivants

CHEF DE PARTIE

HOTEL RITZ
Paris
03.2007 - 06.2008
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.

SECOND DE CUISINE

BATEAUX PARISIENS
Paris
05.2006 - 03.2007
  • Ouverture d'une nouvelle cuisine
  • Contrôle des marchandises à la livraison.
  • Formations du personnel de cuisine

INTERIMAIRE

Paris
09.2004 - 05.2006

APPRENTIS CUISINIER

FINDI
Paris
09.2001 - 06.2003

Formation

Formation gestion de projet

Lagardère
Paris
/2013 -

CAP -

FINDI
Paris
09.2001 - 06.2003

Compétences

  • Consulting IT

  • Prise de décision

  • Planification stratégique

  • Déploiement logiciel

  • Conduite du changement

  • Système d'encaissement

  • Très bonne connaissance fonctionnelle

  • Expérience dans le secteur RETAIL/Restauration et des enjeux omnicanaux

  • Proactivité

  • Esprit d'initiative

  • Sens de l'écoute

  • Flexibilité

Personnalisé

  • Passionné de nouvelles technologies
  • Bonnes tables
  • Mixologie
  • Automobile
  • Voyages

Informations complémentaires

  • Voyages : Japon, Norvège...
  • Théâtre d'improvisation
  • Nouvelles technologies
  • Culture geek
  • Passion pour les cuisines du monde

Langues

Anglais
Intermédiaire

Chronologie

CHEF DE PROJET / CONSULTANT IT

ECOLE DES LOISIRS
04.2021 - Actuel

CRÉATION D'ENTREPRISE

VR CONCEPT PARIS
01.2020 - 03.2021

CHEF DE PROJET ENCAISSEMENT / IT RETAIL

COMPASS
08.2019 - 01.2020

CHEF DE PROJET IT RETAIL

SEPHORA
03.2019 - 08.2019

CHEF DE PROJET INFORMATIQUE

LAGARDERE TRAVEL RETAIL FRANCE
09.2015 - 03.2019

CONSULTANT-FORMATEUR

PI ELECTRONIQUE
06.2011 - 09.2015

CHEF CUISINIER

CRECHE ATTITUDE
09.2008 - 06.2011

CHEF DE PARTIE

HOTEL RITZ
03.2007 - 06.2008

SECOND DE CUISINE

BATEAUX PARISIENS
05.2006 - 03.2007

INTERIMAIRE

09.2004 - 05.2006

APPRENTIS CUISINIER

FINDI
09.2001 - 06.2003

CAP -

FINDI
09.2001 - 06.2003

Formation gestion de projet

Lagardère
/2013 -
Hakim AchahbarChef de projet IT