Gul Atam

• Mise en rayon et réassort des produits alimentaires, réception et rangement des marchandises, contrôle des prix, étiquetages et dates de péremption, retrait des produits périmés, entretien et nettoyage des rayons, tenue de caisse, encaissement et accueil de la clientèle.

• Accueil et service des clients en salle, prise de commandes, présentation du menu, mise en place et dressage des tables selon les réservations, service des plats, débarrassage et nettoyage des tables, en collaboration avec l’équipe pour assurer la fluidité et la qualité du service.

Chef d’équipe –

• Encadrement et organisation des activités de nettoyage des locaux professionnels et espaces communs, contrôle de la qualité des prestations, désinfection des surfaces et équipements, gestion des déchets et réapprovisionnement des produits d’hygiène, dans le respect des protocoles d’hygiène et du planning de travail.

• Préparation et gestion des commandes clients, réception et contrôle des marchandises, gestion et organisation des stocks, rangement des produits dans les zones de stockage et préparation des commandes à l’aide de checklists, dans le respect des délais et des exigences clients.

• Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.

• Accueil et encaissement des clients (espèces, chèques et carte bancaire), gestion du fonds de caisse et mise au coffre, application des remises et bons de réduction, respect des procédures de sécurité liées à la manipulation des espèces et maintien de la propreté du poste de travail.