Jeune femme passionnée par le domaine de l’hôtellerie, autant dans la dimension humaine que par la stratégie commerciale. Toujours en quête de nouveaux challenges et d'innovation du service.
La polyvalence de mon métier, fait que chaque jour est fait de nouvelles aventures...
Vue d'ensemble
11
11
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
DIRECTRICE D HOTEL
APPART'HOTEL ADAGIO KLEBER **** SEH STRASBOURG
STRASBOURG
01.2023 - 04.2025
Gestion des opérations quotidiennes de l'hôtel, en assurant un service client.
Gestion financière de l'entreprise (achats, facturation).
Résolution des plaintes et des problèmes des clients avec efficacité et courtoisie.
Gestion des réservations et optimisation du taux d'occupation des chambres disponibles.
Management des équipes, 12 personnes.
Supervision du personnel et coordination des différentes équipes telles que la réception, le ménage et le technique
Coordination de l'activité, management opérationnel de 12 personnes, gestion des plannings et des congés.
Gestion du recrutement : diffusion des annonces, rencontre avec les candidats, augmentation des effectifs et des capacités de production.
Contrôle régulier du respect des normes d'hygiène et sécurité dans tous les services de l'hôtel.
Mise en place d'animations pour des événements et les périodes festives, décoration des espaces.
Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
Suivi de la concurrence locale : tarifs, services proposés à la clientèle, réputation.
Négociation des contrats avec les clients et gestion de la relation fournisseurs.
Représentation de l'entreprise lors des événements professionnels.