GIACOMO PIUBELLO
Carcassonne,Aude (FR)
Profilo professionale
Professionista esperto nella gestione di vigneti e cantine, con competenze in interazione clienti B2B e B2C. Esperienza nel supporto tecnico alla direzione commerciale e nel public speaking. Abile nella gestione di progetti, budget e risorse umane.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Direttore Technico SUD
Delaunay Vins et Domaines
Carcassonne
2026.01 - ad oggi
Direttore tecnico cantine riva sinistra Bordeaux
AdVini SA – Antoine Moueix
Bordeaux
2023.02 - 2025.11
Responsabile Château Patache d’Aux
AdVini SA – Antoine Moueix
Bordeaux
2022.05 - 2025.11
Tecnico sviluppo sostenibile
AdVini SA
Saint-Félix-de-Lodez
2019.10 - 2022.05
- Coordinazione itinerari tecnici gruppo ; R&D ; rappresentanza
Vinificazione e assistente enologo
Mas La Chevalière – Laroche – AdVini SA
Béziers
2019.10
Tirocinio II anno Laurea magistrale
AdVini SA
Saint-Félix-de-Lodez
2019.04 - 2019.10
- Creazione e coordinazione strategia fertilizzazione gruppo
Tirocinio I anno Laurea magistrale
Château Palmer (BIO)
Margaux
2018.06 - 2018.11
- Vigna ; assistente laboratorio ; vendemmie ;
Stand manager – Bruxelles Licata Vini Expo
Cantine Chessa
Bruxelles
2018.10
Assistente stand e interprete Vinitaly
Gruppo Italiano Vini (GIV)
Verona
2018.04
Stage - Assistente laboratorio
Collis Wine Group
Vicenza
2017.04 - 2017.08
Stage Erasmus – Vendemmie
Domaine U Stiliccionu (Biodinamica)
Ajaccio
2016.10 - 2016.12
Istruzione
Master Export Management -
Wine Pro Academy
2026-05
Laurea magistrale - Vineyard & winery management
Bordeaux Science Agro
11.2019
Laurea - Scienze e tecnologie alimentari
Università di Padova
02.2017
Competenze
Gestione vigneto e cantina : personale, qualità e fornitori
Management e budget : gestione risorse umane, acquisti, analisi e piani investimenti
Gestione progetti : costruzione, pianificazione e gestione delle risorse
Interazione clienti B2B, B2C, fornitori
Supporto tecnico a direzione commerciale e public speaking
LINGUE
ITALIANO Lingua madre
Esperto
FRANCESE C2
Esperto
INGLESE C2
Esperto
Hobby e interessi
Capo scout (2014 – 2015), Basket Serie C (2012-2013), Lettura, Sci, nuoto, tennis, escursioni in montagna
INTERVENTI
- Georgian Technical University : delegazione della Repubblica Francese con l’Université Agro di Montpellier (Tiblisi, Ottobre 2021)
- Conferenze : Tasting Climate Change Montreal 2024
- Università di Verona (Aprile 2024)
- Università Bordeaux (ogni novembre dal 2020)
Cronologia
Direttore Technico SUD
Delaunay Vins et Domaines
2026.01 - ad oggi
Direttore tecnico cantine riva sinistra Bordeaux
AdVini SA – Antoine Moueix
2023.02 - 2025.11
Responsabile Château Patache d’Aux
AdVini SA – Antoine Moueix
2022.05 - 2025.11
Tecnico sviluppo sostenibile
AdVini SA
2019.10 - 2022.05
Vinificazione e assistente enologo
Mas La Chevalière – Laroche – AdVini SA
2019.10
Tirocinio II anno Laurea magistrale
AdVini SA
2019.04 - 2019.10
Stand manager – Bruxelles Licata Vini Expo
Cantine Chessa
2018.10
Tirocinio I anno Laurea magistrale
Château Palmer (BIO)
2018.06 - 2018.11
Assistente stand e interprete Vinitaly
Gruppo Italiano Vini (GIV)
2018.04
Stage - Assistente laboratorio
Collis Wine Group
2017.04 - 2017.08
Stage Erasmus – Vendemmie
Domaine U Stiliccionu (Biodinamica)
2016.10 - 2016.12
Laurea - Scienze e tecnologie alimentari
Università di Padova
Master Export Management -
Wine Pro Academy
Laurea magistrale - Vineyard & winery management
Bordeaux Science Agro