GERMAIN SCOURNEAU
Paris
Overview
17
17
years of professional experience
Work History
Chef De Rang / Manager
Café Petite
52 Rue René Boulanger, 75010 Paris
07.2024 - 08.2025
Chef De Rang
Brasserie Victor Hugo
4 Pl. Victor Hugo, 75016 Paris
11.2023 - 07.2024
Chef De Rang
Cafe Mademoiselle
09.2022 - 10.2023
CHEF DE RANG - BARMAN
Bistrot Edmond
Paris, France
11.2021 - 06.2022
CHEF DE RANG - BARMAN
En Attendant l'Or
Paris, France
09.2019 - 06.2021
CHEF DE RANG - BARMAN
Quartier Vavin
Paris, France
09.2018 - 07.2019
CHEF DE RANG - BARMAN
Faubourg 34
Paris, France
02.2018 - 08.2018
CHEF DE RANG - BARMAN
Corcoran's Grand Boulevards
Paris, France
02.2016 - 02.2018
CHEF DE RANG - BARMAN
La Taverne
Paris, France
03.2014 - 12.2015
CHEF DE RANG - BARMAN
Le Plomb du Cantal
Paris, France
03.2013 - 11.2013
CHEF DE RANG - BARMAN
DeLaVille Café
Paris, France
04.2012 - 01.2013
CHEF DE RANG - BARMAN
Paradis du fruit
Paris, France
02.2009 - 03.2012
Skills
- ACCUEIL DES CLIENTS
- REALISATION DES COCKTAIL
- GESTION DU BAR
- SERVICE À TABLE
- PRISE DES COMMANDES
- GESTION DU RANG
- CLOTURE DE CAISSE
Languages
FRANCAIS
ANGLAIS
Personal Information
- Title: CHEF DE RANG - BARMAN
- Date of Birth: 03/03/1991
Timeline
Chef De Rang / Manager
Café Petite
07.2024 - 08.2025
Chef De Rang
Brasserie Victor Hugo
11.2023 - 07.2024
Chef De Rang
Cafe Mademoiselle
09.2022 - 10.2023
CHEF DE RANG - BARMAN
Bistrot Edmond
11.2021 - 06.2022
CHEF DE RANG - BARMAN
En Attendant l'Or
09.2019 - 06.2021
CHEF DE RANG - BARMAN
Quartier Vavin
09.2018 - 07.2019
CHEF DE RANG - BARMAN
Faubourg 34
02.2018 - 08.2018
CHEF DE RANG - BARMAN
Corcoran's Grand Boulevards
02.2016 - 02.2018
CHEF DE RANG - BARMAN
La Taverne
03.2014 - 12.2015
CHEF DE RANG - BARMAN
Le Plomb du Cantal
03.2013 - 11.2013
CHEF DE RANG - BARMAN
DeLaVille Café
04.2012 - 01.2013
CHEF DE RANG - BARMAN
Paradis du fruit
02.2009 - 03.2012