GENOVA Keylian
Commis de cuisine
Drancy
Profil professionnel
Fort de trois ans d’expérience dans la restauration, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisé et énergique, je contribue au bien-être des convives grâce à ma polyvalence et ma réactivité. Rigoureux, je réalise les préparations et les dressages dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Commis de cuisine
Noto
Paris
09 2024 - Actuel undefined
- Commis de cuisine polyvalent.
- Organisation et mise en place du poste froid.
- Travail en équipe avec d'autres cuisiniers, service du midi et du soir.
- Mise en place du passe d'envoi.
- Tout type de tâches de la cuisine.
Commis de cuisine
Le Patio Opéra
Paris
05 2025 - 07 2025
- Commis de cuisine polyvalent.
- Tous types de tâches de la cuisine.
- Nettoyage de la cuisine.
Commis de cuisine
Ciro's
Deauville
08 2024 - 08 2024
- Commis de cuisine, organisation et mise en place du poste d'entrée froide.
- Dressage des assiettes avec soin.
- Travail en équipe avec d'autres cuisiniers, service du midi et du soir.
- Réception des marchandises, rangement dans la réserve.
Commis de cuisine
Noto
Deauville
07 2024 - 07 2024
- Commis de cuisine polyvalent.
- Réception et rangement des marchandises.
- Travail d'équipe au sein d'une brigade dynamique.
- Nettoyage quotidien des postes et maintien des normes d’hygiène.
Apprenti Cuisinier
Le Chalet Club
La Tronche
09 2022 - 06 2024
- Apprentissage de la basse de cuisine.
- Organisation et mise en place pour le service du midi poste chaud , froid et dessert.
- Nettoyage quotidien du poste et maintien des normes d’hygiène.
- Réception et rangement des marchandises.
Formation
CAP - Cuisine
2022.09 - 2024.06
- Diplôme de Cap Cuisine En Alternance
Compétences
- Assiduité
- Rigueur et discipline
- Respect de l'autorité
- Polyvalence
- Respect des normes d’hygiène HACCP
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire (B1)
Affiliations professionnelles
- Groupe Barrière — Deauville
- Groupe Moma — Paris
Chronologie
IMT Institut des Métiers et des Techniques - CAP, Cuisine
2022.09 - 2024.06
Commis de cuisine - Noto
09 2024 - Actuel undefined
Commis de cuisine - Le Patio Opéra
05 2025 - 07 2025
Commis de cuisine - Ciro's
08 2024 - 08 2024
Commis de cuisine - Noto
07 2024 - 07 2024
Apprenti Cuisinier - Le Chalet Club
09 2022 - 06 2024