Fredy ETAMA ETAMA
Étudiant Ingénieur Agro-Développement – Recherche de Stage en Agro-industrie et Agriculture
Angers
Profil professionnel
Passionné par l'agro-développement et fort d'une formation solide à l'ISTOM, je suis un étudiant en ingénierie agro-développement international, spécialisé dans l'agronomie tropicale et la gestion des systèmes agraires. Mon expérience en agro-industrie, acquise lors de stages en chocolaterie et pâtisserie, m'a permis de développer des compétences en contrôle qualité, optimisation des processus de production mon savoir faire pratique dans les exploitations agricoles et gestion de projet. Grâce à mon expertise en analyse de données avec le logiciel R et à mes aptitudes en gestion d'équipe, je suis convaincu de pouvoir contribuer efficacement à des projets de production agricole et d'agro-industrie innovants. Mon objectif est d’apporter ma rigueur et ma passion pour l’agriculture durable au sein de votre entreprise.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
1
1
Certification
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Chef d'équipe
DELICI
Obala, Cameroun
2021.09 - En cours
- Coordination des activités de production
- Gestion des ventes et logistique
- Montage de termes de référence pour les projets
Stagiaire en patisserie
LES GOURMANDISES DE CHRISTIE
Douala, Cameroun
2024.04 - 2024.06
- Préparation et réalisation de pâtisseries artisanales
- Mise en place des bonnes pratiques d'hygiène
- Participation à la chaîne de production et de transformation
- Rédaction de rapports de progression et suivi des projets
Stagiaire en ingénierie Agroalimentaire
CHOCOLATERIE NOHI
Douala, Cameroun
2023.05 - 2023.06
- Assistance au contrôle qualité et conformité des produits
- Tests de qualité sur les matières premières et produits finis
- Optimisation des procédés de production
- Contribution à la formulation de nouvelles recettes avec l'équipe R&D
Employé Polyvalent - Cuisinier
BURGER KING
Grand Maine, Angers, France , France
2024.10 - Actuel
- Préparation et service des produits alimentaires
- Travail en équipe et respect des normes d'hygiène alimentaire
Formation
Première Année Du Cycle D'ingénieur - Agro-Développement International
ISTOM
Angers, France 2024.09 -
Première et Deuxième année en cycle Agro-industries - Cycle Agro-industries
CU_AGROTECH
Obala, Cameroun 2022.10 - 2024.08
Baccalauréat scientifique - Baccalauréat Scientifique – Sciences Expérimentales
Collège Christ Roi
Mbalmayo, Cameroun 2021.09 - 2022.08
Compétences
Techniques agricoles : Analyse et gestion des systèmes agraires, Protection des cultures, Transformation agroalimentaire
Gestion de projet : Planification, budgétisation, suivi et évaluation
Logiciels : R (analyse de données), Pack Office (Word, Excel, PowerPoint), Logiciels de gestion de projet
Gestion du temps
Capacités d'organisation
Capacité d'adaptation
Esprit de leadership
Gestion de budget
Personnalisé
- Lecture
- Sport
- Vidéo
- Musique
Informations complémentaires
Innovation agricole et développement durable Agroécologie et production biologique Lecture, Sport, Musique, Vidéo
Langues
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Certificats
Diplôme - Citoyen Sauveteur - PSC
Chronologie
Employé Polyvalent - Cuisinier
BURGER KING
2024.10 - Actuel
Première Année Du Cycle D'ingénieur - Agro-Développement International
ISTOM
2024.09 -
Stagiaire en patisserie
LES GOURMANDISES DE CHRISTIE
2024.04 - 2024.06
Stagiaire en ingénierie Agroalimentaire
CHOCOLATERIE NOHI
2023.05 - 2023.06
Première et Deuxième année en cycle Agro-industries - Cycle Agro-industries
CU_AGROTECH
2022.10 - 2024.08
Baccalauréat scientifique - Baccalauréat Scientifique – Sciences Expérimentales
Collège Christ Roi
2021.09 - 2022.08
Chef d'équipe
DELICI
2021.09 - En cours