Freddy Mahieu
Fileteur
bambecque
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m’ont permis de renforcer mes acquis et d’appréhender les différents outils et techniques d’adaptations . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
2011
2011
years of professional experience
Expérience
Fileteur
Gadus
Nieuport
03.2012 - Actuel
- Nettoyage et désinfection du matériel et des surfaces de travail conformément aux règles d'hygiène.
- Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
- Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelles des produits.
- Couper le poisson.
- Envoyé le poisson pour les fileteurs, donc suivre le planning imposé par le chef en début de journée et organiser le travail en fonction de celui-ci.
- Peler le poisson avec une machine adéquate.
- Application stricte des normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire.
- Emballage et étiquetage des produits pour assurer leur traçabilité.
Chauffeur livreur
Coursier services
Dunkerque
NaN NaN - 04.2010
- Livraison de marchandises chez les clients, respectant les délais de livraison convenus.
- Contact téléphonique des clients pour organiser la livraison.
- Chargement et déchargement des marchandises en respectant les procédures de manutention.
- Chargement et déchargement du camion, optimisation du rangement du coffre en fonction du plan de tournée, protection des colis fragiles.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Maintien d'une attitude professionnelle face aux clients lors de la remise des colis.
- Retour de la marchandise en cas d'absence ou de refus.
- Vérification précise des bons de livraison et des documents administratifs pour assurer une traçabilité sans faille.
- Entrée des adresses clients, programmation des itinéraires sur le GPS.
- Gestion efficace des itinéraires de livraison pour optimiser la productivité et minimiser les retards.
- Adaptation rapide aux changements d'itinéraire ou d'instructions en cas d'imprévus (travaux, conditions météo).
- Utilisation d'équipements de levage tels que diables et transpalettes pour faciliter la manipulation des colis.
- Offre d'un service client irréprochable permettant de garantir la satisfaction des clients et d'entretenir la réputation de l'entreprise.
Magasinier-cariste, monteur échafaudeur
Entrepose
Dunkerque
01.2005 - NaN NaN
- Conduite du chariot élévateur pour manutentionner les marchandises entre les différentes zones de l'entrepôt.
- Chargement et déchargement des camions, contrôle de l'état et de la quantité des marchandises.
- Rangement des marchandises dans les zones de stockage pour faciliter l'accès et la récupération.
- Utilisation quotidienne du chariot élévateur pour le chargement et déchargement des marchandises.
- Mise en rayon ou en stockage des marchandises en fonction des consignes données.
- Participation aux inventaires annuels pour garantir la concordance entre le stock informatique et le stock physique.
- Rangement de la zone de travail en débarrassant les détritus du sol et en organisant les marchandises.
- Utilisation efficace du matériel de manutention (chariots élévateurs, transpalettes) pour faciliter le transport des marchandises.
Compétences
- Motivation constante
- Précision dans le filetage
- Persévérance dans les projets longs
- Préparation des commandes
- Respect des normes d'hygiène
- Respect des consignes de sécurité
- Nettoyage et entretien du matériel
- Autonomie dans le travail
- Méthode HACCP
- Nettoyage des équipements
- Sens de l'observation
- Sens de l'organisation
- Organisation du travail
- Écoute active
- Ponctuel
Informations complémentaires
Faire de la march.
Langues
Français
Langue maternelle
anglais
Intermédiaire
Chronologie
Fileteur
Gadus
03.2012 - Actuel
Magasinier-cariste, monteur échafaudeur
Entrepose
01.2005 - /2007
Chauffeur livreur
Coursier services
/2007 - 04.2010