Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
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Compétences
Personnalisé
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Chronologie
Generic
François-nicolas BAL

François-nicolas BAL

Adjoint technique et sécurité
Paris

Profil professionnel

Professionnel expérimenté en gestion technique et sécurité avec une solide expérience dans la maintenance, la gestion d’équipe et la mise en conformité des établissements.

Capable de structurer un service technique, assurer la sécurité des infrastructures et garantir laconformité réglementaire. Autonome, rigoureux et doté d’un excellent sens du management.

Vue d'ensemble

22
22
years of professional experience

Expérience

Adjoint technique contractuel

CASVP - Ehpad Alquier Debrousse
Paris, France
05.2023 - 04.2025
  • Coordination des interventions techniques et suivi des travaux d’entretien.
  • Maintenance préventive et corrective des infrastructures (menuiserie, électricité, plomberie, serrurerie).
  • Travaux d'entretien des chambres des résidents (mobilier fixe, volets roulants,
    portes, fenêtres, lits médicalisés).
  • Gestion des demandes d’intervention et des priorités en fonction des urgences.
  • Vérification de la conformité réglementaire des installations.
  • Suivi des prestataires externes et contrôle qualité des interventions.
  • Gestion des stocks de matériel et fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service technique.

Associé Restaurant

OBB Steakhouse
Annemasse, France
01.2020 - 01.2022
  • Création, rénovation et ouverture d'un restaurant de 50 couverts, gestion de stock alimentaire et consommable
  • recrutement identification sélection et intégration du personnelles
  • Préparation et supervision de la passation de commandes aux fournisseurs
  • respect des normes HACCP
  • Rédaction, amélioration et mise à jour des protocoles techniques et des fiches de préparation culinaire

Employé polyvalent

Le Gossip
Vitry-sur-Seine, France
01.2016 - 01.2019
  • Gestion des stocks de marchandise, vérification de la quantité et de la qualité des produits
  • Remplacement des équipements et matériels défectueux.
  • Organisation du rangement des produits en respectant les règles de stockage
  • Prise des commandes des clients et service à table

Employé polyvalent

Le Gossip
Ivry-sur-Seine, France
01.2015 - 01.2016
  • Réception, déchargement et vérification de la marchandise
  • Nettoyer et ranger la zone de travail (matériel, accessoires)
  • Réalisation de petits travaux

Chef d'équipe

ATM Sécurité / Cerbene SA / Grand Hôtel Opéra / BNP Paribas
Paris, France
01.2003 - 01.2014
  • Encadrement et déploiement des agents de sécurité sur divers sites, gestion des plannings, évaluation du personnel, interface et rapport clients, gestion des intervenants extérieurs, collaboration avec le CHSCT
  • Organisation des exercices d’évacuation et gestion des dispositifs d’alarme

Formation

norme haccp -

formation
/2020 -

habilitation HO_BO -

securitas
04.2024 -

SSIAP 2 -

CREFOPS
01.2002 - 01.2003

Compétences

  • Adaptable
  • Manuel
  • Logistique
  • Maintenance et entretien du matériel
  • Sens du service public
  • Normes de sécurité

Personnalisé

  • Sport
  • Natation
  • Gastronomie
  • Voyages

Informations complémentaires

⛷️Sport et natation
️🥩Gastronomie
✈️ Voyages

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

habilitation HO_BO -

securitas
04.2024 -

Adjoint technique contractuel

CASVP - Ehpad Alquier Debrousse
05.2023 - 04.2025

Associé Restaurant

OBB Steakhouse
01.2020 - 01.2022

Employé polyvalent

Le Gossip
01.2016 - 01.2019

Employé polyvalent

Le Gossip
01.2015 - 01.2016

Chef d'équipe

ATM Sécurité / Cerbene SA / Grand Hôtel Opéra / BNP Paribas
01.2003 - 01.2014

SSIAP 2 -

CREFOPS
01.2002 - 01.2003

norme haccp -

formation
/2020 -

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