Myriam CRETENET
Agent d'entretien
ORGON
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques du nettoyage et de la tenue des espaces verts/bricolage. . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
36
36
years of professional experience
Expérience
Management/Entrtien maison de vacances
RAOUS Jean Louis
GRANS
2022.07 - 2024.07
- Analyse et résolution des problèmes opérationnels, en identifiant les causes principales et en proposant des solutions adaptées.
- Supervision et coordination des activités opérationnelles pour optimiser les processus et l'efficacité.
- Amélioration de la satisfaction client, développement de la culture qualité et des standards de service.
- Amélioration continue des processus existants dans le but d'accroître l'efficacité opérationnelle.
- Supervision de la gestion des stocks, en veillant au bon approvisionnement des produits nécessaires au fonctionnement quotidien.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Pilotage du changement organisationnel tout en maintenant un environnement de travail positif et productif.
- Coordination et supervision des activités quotidiennes pour atteindre les objectifs opérationnels.
AGENT DE SERVICE PROFESSIONNEL
SUD HORIZON
MALLEMORT
2022.01 - 2022.08
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Préparation du chariot d'entretien avec les produits nécessaires au nettoyage et à la désinfection des locaux.
- Nettoyage et entretien des surfaces vitrées comprenant vitres, fenêtres et miroirs.
- Nettoyage du réfectoire après les repas comprenant la salle et les tables, remise en ordre.
- Désinfection des locaux limitant les risques de contamination du personnel.
- Nettoyage et désinfection des locaux à l'aide de produits appropriés et respectueux de l'environnement.
- Réalisation de tâches de nettoyage et d'entretien dans des environnements variés, garantissant la propreté des lieux.
- Passage de l'autolaveuse sur les sols pour retirer les saletés et les traces.
- Entretien courant et nettoyage du local à poubelles pour le maintenir propre, balayage du sol.
- Collecte et évacuation des déchets dans le respect des procédures de recyclage.
- Collecte des déchets, sortie des poubelles et désinfection des conteneurs.
- Respect des consignes de sécurité lors de la manipulation des produits dangereux ou inflammables.
- Gestion de l'approvisionnement des produits de nettoyage et du matériel.
- Collaboration avec les autres membres du personnel pour assurer une continuité optimale du service d'entretien.
Chef de Site
HEXANET
CARPENTRAS
2022.01 - 2022.05
- Suivi du planning et gestion du temps de travail des intervenants pour garantir le respect des délais d'exécution.
- Gestion d'équipes de travail, organisation des plannings et répartition des tâches.
- Formation continue du personnel aux nouvelles technologies, méthodes de travail et règles de sécurité.
- Gestion du personnel de chantier, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances.
- Contrôle du respect des mesures de sécurité et de la réglementation en vigueur.
- Suivi budgétaire des travaux visant à respecter le cahier des charges et les contraintes financières.
- Gestion des approvisionnements en matériaux pour assurer l'avancée des travaux et éviter les retards de livraison.
- Mise en œuvre des contrôles qualité pour permettre la livraison au client.
- Mise en place de procédures pour assurer la qualité et la sécurité sur le site.
- Sensibilisation du personnel aux risques professionnels, développement des compétences techniques des collaborateurs.
Plongeur en restauration
Restaurant L'AUBERGINE
EYGALIERES
2021.06 - 2021.10
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
- Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
- Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
- Respect des procédures de nettoyage pour garantir un environnement propre et hygiénique.
- Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.
- Nettoyage rapide et efficace afin de minimiser le temps d'attente pour les membres du personnel en cuisine.
- Nettoyage à la main des pièces et de la vaisselle fragiles, manipulation minutieuse sans casse.
- Nettoyage et désinfection des équipements de la cuisine, des frigos et des fours.
- Rangement méthodique de la vaisselle propre dans les espaces dédiés pour faciliter le travail de l'équipe en cuisine.
- Plonge à la main et en machine au sein d'un restaurant traditionnel, 300 couverts par jour.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Nettoyage et assainissement des équipements de cuisine, y compris les ustensiles, les plans de travail et les appareils.
- Organisation du poste de plonge pour optimiser l'efficacité et la rapidité du lavage de la vaisselle.
- Plonge de la vaisselle dans un restaurant pour le service de midi, adaptation aux contraintes du service.
- Contrôle de propreté de la vaisselle après nettoyage, utilisation de la sécheuse, rangement de la vaisselle propre sur les étagères.
- Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
- Préparation du poste de travail avec le matériel de plonge : produits lessiviels, éponge, gants.
- Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
- Préparation des plateaux repas en chariot pour le nettoyage en machine, tri de la vaisselle et des déchets.
- Assistance à l'équipe en charge de la préparation des aliments lorsqu'il y a besoin d'aide supplémentaire ou en cas d'urgence.
- Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
- Programmation de la plonge vaisselle et de la plonge batterie avec les options de lavage adaptées.
- Participation aux tâches de cuisine (épluchage des légumes et fruits, dressage des plats).
- Rangement des locaux et des zones de stockage de manière ordonnée et pratique.
- Organisation et optimisation du poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Maintien d'un environnement hygiénique conformément aux normes sanitaires requises par la législation.
- Rangement des livraisons dans les espaces frais.
- Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
- Entretien courant des locaux , balayage, lavage, époussetage et nettoyage des vitres pour assurer un environnement de travail propre.
- Sortie des poubelles dans les conteneurs de tri.
- Nettoyage et désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine à la main dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Entretien quotidien du matériel de cuisine, tel que les planches à découper, les couteaux et autres ustensiles.
- Tri sélectif des ordures ménagères, démontage et nettoyage des poubelles régulièrement.
- Utilisation des produits d'entretien en suivant les modes d'emploi.
- Suivi rigoureux des protocoles établis par le restaurant pour garantir une qualité constante dans toutes les tâches effectuées.
- Collaboration étroite avec le personnel de cuisine pour assurer une bonne communication et un fonctionnement harmonieux.
- Signalement rapide de tout problème ou dysfonctionnement lié au matériel de cuisine auprès du responsable concerné.
ADJOINT TECHNIQUE QUALIFIEE
SKY
SAINT QUENTIN EN YVELINES
1997.02 - 2019.05
- Nettoyage régulier des locaux pour maintenir un environnement propre et sain.
- Contrôle régulier du bon état du matériel utilisé lors des interventions techniques.
- Participation aux réunions du service technique pour discuter des projets en cours et planifier les futurs travaux.
- Contrôle et vérification de la bonne réalisation des travaux effectués par les collaborateurs.
- Mise en place de dispositifs temporaires pour garantir la sécurité autour des zones en travaux.
- Contribution à l'amélioration continue des processus internes en proposant des solutions innovantes.
- Remplacement des équipements et matériels défectueux.
AGENT D'ENTRETIEN
LORMAILLE
GIF SUR YVETTE
1997.03 - 2002.03
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage des locaux, couloirs, sanitaires et espaces communs.
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Nettoyage et entretien des surfaces vitrées comprenant vitres, fenêtres et miroirs.
- Nettoyage et désinfection des locaux à l'aide de produits appropriés et respectueux de l'environnement.
- Gestion de l'approvisionnement des produits de nettoyage et du matériel.
VENDEUSE EN POISSONNERIE
LE DRAKAR
GIF SUR YVETTE
1992.04 - 2000.06
- Vente de produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages.
- Inventaire des produits en rayon.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel, des plans de travail et des étals.
- Nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Préparation de plateaux de fruits de mer.
- Préparation des poissons pour les commandes clients.
- Vente de produits de la mer.
- Découpe filetage et désarêtage des poissons en respectant les techniques spécifiques à chaque espèce.
- Veille permanente sur les normes sanitaires afin d'assurer la sécurité alimentaire dans la poissonnerie.
- Contrôle des produits, qualité et fraîcheur.
- Prise des commandes clients au comptoir.
- Affichage des prix sur l'espace de vente.
- Préparation des produits de la mer selon les demandes des clients et les normes d'hygiène.
- Transformation des produits : écaillage, étêtage, filetage, tranchage.
- Préparation des poissons, crustacés et coquillages.
- Approvisionnement des étals en glace pour rafraîchir les produits.
- Mise en place d'un étal attractif mettant en valeur les produits frais, avec une attention particulière aux labels et provenances.
- Désinfection du poste de travail et du matériel dans une optique d'hygiène absolue.
- Stockage des produits en chambre froide.
- Conseil et accompagnement des clients dans leur choix de poissons et recettes culinaires.
- Conseil aux clients sur le choix, la conservation et la préparation des poissons et fruits de mer.
- Renseignement des clients : caractéristiques des produits, prix.
- Préparation et présentation des produits de la mer selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Traitement des paiements clients en caisse.
- Respect scrupuleux des réglementations sanitaires liées à la manipulation des produits alimentaires.
- Disposition des produits dans l'espace afin de mettre en valeur les promotions et d'optimiser les ventes.
- Collaboration avec l'équipe pour organiser le travail quotidien et optimiser la qualité du service client.
- Conseils clients : astuces recettes, préparation et cuisson des poissons.
- Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
AGENT VACATAIRE AUXILAIRE DE VIE
LA BAILLOTERIE
MARCOUSSIS
1997.02 - 1998.04
AUXILIAIRE DE VIE - PERSONNES AGEES
LA CROIX ROUGE FRANCAISE
MARCOUSSIS
1990.02 - 1992.01
- Écoute active et empathique pour comprendre les besoins et préoccupations des seniors.
- Entretien de la propreté du logement : aspirateur, dépoussiérage, nettoyage des sols et des sanitaires.
- Assistance des personnes dans les actes du quotidien comme le lever et coucher, l'habillage et la toilette.
- Aide et soutien dans les activités quotidiennes des personnes âgées, y compris l'hygiène personnelle et la mobilité.
- Aide aux soins d'hygiène en tenant compte du degré d'autonomie de la personne et dans le respect absolu de son intimité.
- Respect strict des règles d'hygiène, sécurité, confidentialité ainsi que du secret professionnel dans toutes les interventions auprès des seniors.
- Mise en place d'un climat de confiance et de respect avec les personnes âgées pour favoriser leur autonomie.
VENDEUSE EN POISSONERIE
PAUL T'KINT
VERSAILLES
1988.09 - 1990.12
- Vente de produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages.
- Inventaire des produits en rayon.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel, des plans de travail et des étals.
- Préparation de plateaux de fruits de mer.
Formation
MACHINISTE - NETTOYAGE
SKY
SAINT QUENTIN EN YVELINES 2006.01 - 2006.01
Compétences
- Prise de décision rapide
- Esprit de synthèse
- Sens du service client
- Résolution de conflits
- Prise de décision stratégique
- Rigueur professionnelle
- Planification
- Gestion d'équipe
- Cohésion d'équipe
- Communication orale
- Sens de la communication
- Adaptabilité
- Définition de stratégie
- Résolution de problèmes
- Communication écrite et orale
- Sens critique
- Sens de l'innovation
- Écoute active
- Aisance relationnelle
- Planification stratégique
- Vision stratégique
- Délégation des tâches
- Optimisation des prompts
- Sens du détail
- Évaluation des risques
- Santé et sécurité
- Planification des activités
- Prise de décision
- Motivation personnelle
- Adaptabilité au changement
- Motivation d'équipe
- Travail en équipe
- Médiation conflits
- Contraintes environnementales
- Force de proposition
- Suivi des performances
- Sens de l'organisation
- Premiers secours
- Management d'équipes
Informations complémentaires
- Arts créatifs
- Cuisine
- Passion pour les animaux
- Passion pour les films dramatique
- Écologie
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Management/Entrtien maison de vacances
RAOUS Jean Louis
2022.07 - 2024.07
AGENT DE SERVICE PROFESSIONNEL
SUD HORIZON
2022.01 - 2022.08
Chef de Site
HEXANET
2022.01 - 2022.05
Plongeur en restauration
Restaurant L'AUBERGINE
2021.06 - 2021.10
MACHINISTE - NETTOYAGE
SKY
2006.01 - 2006.01
AGENT D'ENTRETIEN
LORMAILLE
1997.03 - 2002.03
ADJOINT TECHNIQUE QUALIFIEE
SKY
1997.02 - 2019.05
AGENT VACATAIRE AUXILAIRE DE VIE
LA BAILLOTERIE
1997.02 - 1998.04
VENDEUSE EN POISSONNERIE
LE DRAKAR
1992.04 - 2000.06
AUXILIAIRE DE VIE - PERSONNES AGEES
LA CROIX ROUGE FRANCAISE
1990.02 - 1992.01
VENDEUSE EN POISSONERIE
PAUL T'KINT
1988.09 - 1990.12