Fodé Kourouma

Etude par spectrométrie de masse de la dégradation photolytique des polluants dans les polymères (ABS et PC).

• Recherches bibliographiques.
• Préparer des échantillons sous forme de films minces.
• Exposer des films à un rayonnement UV-visible sous vide.
• Suivre le mécanisme de dégradations des matériaux traités par spectroscopie FTIR.
• Suivre la cinétique de disparition des espèces bromées.
• Traiter des données bruites issues de la SM.
• Analyser des signaux et des spectres.

• Déterminer des caractéristiques organoleptiques, physicochimiques et microbiologiques des denrées alimentaires.
• Mettre en place et suivre des procédures de contrôle qualité.
• Participer aux audits qualité et aux démarches de certification.
• Contrôler des matières premières et des produits finis.
• Analyser des résultats et proposer des axes d'amélioration.

Evaluation de la qualité des boissons non alcoolisées.

• Analyser les paramètres physicochimiques : taux de sucre, extrait sec, pH.
• Analyser les paramètres microbiologiques : coliformes totaux et fécaux.
• Analyser des résultats et mettre en place de plans d'actions correctives.