Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Personnalisé
Informations complémentaires
Langues
Certificats
Chronologie
Generic

Fabien SURGET

Manager
Carcassonne

Profil professionnel

En tant que manager chevronné, je suis passionné par le leadership et la réalisation d'objectifs. Fort d'une expérience diversifiée, je suis ouvert à de nouvelles opportunités pour mettre en avant mon expertise en gestion et ma capacité à motiver les équipes. Mon approche est axée sur la collaboration et l'adaptabilité, ce qui me permet de relever de nouveaux défis excitants dans n'importe quel domaine. Je suis impatient de contribuer au succès de votre entreprise.

Vue d'ensemble

13
13
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

Manager

Popeyes
Carcassonne
05.2024 - Actuel
  • Gestion d'une équipe, incluant le recrutement, la formation, l'encadrement du personnel, ainsi que l'organisation des tâches et du planning.
  • Coordination de l'activité de l'équipe au quotidien, gestion du planning et distribution des tâches.
  • Management d'une équipe de 15 personnes.
  • Mise en place de procédures internes pour assurer la qualité du service client et la résolution rapide des problèmes.

Assistant Gérant

Mcdonald's
Drummondville, CA
06.2023 - 08.2023
  • Gestion des opérations quotidiennes du restaurant, y compris les procédures d'ouverture et de fermeture, la gestion des stocks et la gestion de la trésorerie

Ouvrier Agro-Alimentaire

Randstad
01.2023 - 02.2025
  • Préparation de commandes

Ouvrier Agro-Alimentaire

Leclerc
Saint-Berthevin/Changé
01.2022 - 01.2023
  • Rayon Charcuterie / préparation des commandes

Manager en Restauration Rapide

Mcdonald's
Mayenne/Laval/Château-Gontier
01.2019 - 11.2021
  • Maîtrise de tous les pôles (Formation, PEP, Commandes, EcoProgress), maîtrise du plan HACCP

Conducteur régleur

Hutchinson
10.2017 - 09.2018
  • Moulage et finition

Découpe et gestion de chaîne de production

Swan Hill Abatoirs
01.2017 - 07.2017
  • Empaquetage, chargement des camions

Equipier à Manager

Mcdonald's
Château-Gontier/Segré
03.2012 - 10.2016
  • Formateur, respect des procédures, contrôle qualités, ouverture et fermeture, maîtrise du Plan HACCP, pôle formation, commandes, eco-progress, prise en charge d'une équipe de 10 à 45 équipiers

Formation

BAC - Série Scientifique

Saint-Michel
06.2012 - 06.2012

Compétences

  • LeaderShip
  • Organisation
  • Communication
  • Gestion d'équipe
  • Santé et sécurité
  • Techniques de planification
  • Sens de l'organisation
  • Prise de décision

Personnalisé

  • Voyages
  • Sensations Fortes
  • Culture
  • Jeux Vidéo

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Pâtisserie
  • Musique

Langues

Anglais
Opérationnel

Certificats

TBM 1 & TBM 2 Formation interne à McDonald's sur les bases du Management.

Chronologie

Manager

Popeyes
05.2024 - Actuel

Assistant Gérant

Mcdonald's
06.2023 - 08.2023

Ouvrier Agro-Alimentaire

Randstad
01.2023 - 02.2025

Ouvrier Agro-Alimentaire

Leclerc
01.2022 - 01.2023

Manager en Restauration Rapide

Mcdonald's
01.2019 - 11.2021

Conducteur régleur

Hutchinson
10.2017 - 09.2018

Découpe et gestion de chaîne de production

Swan Hill Abatoirs
01.2017 - 07.2017

BAC - Série Scientifique

Saint-Michel
06.2012 - 06.2012

Equipier à Manager

Mcdonald's
03.2012 - 10.2016

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