Profil professionnel
Expérience professionnelle
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Langues
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Ewen LE GALLO

Lorient

Profil professionnel

Motivé et soucieux de la satisfaction client, je suis capable de travailler efficacement dans des environnements dynamiques. Reconnu pour ma rapidité, mon attention aux détails, je suis déterminé à apporter un haut niveau d'engagement et d'énergie au sein de votre équipe.

Expérience professionnelle

Equipier polyvalent

Burger King
Lanester
07.2024 - 08.2024
  • Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
  • Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
  • Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien courant des équipements.
  • Respect des directives en matière d'hygiène et de propreté dans la cuisine, conformément aux réglementations.
  • Conditionnement des préparations pour la mise au frais, étiquetage des emballages pour la traçabilité.
  • Polyvalence dans divers postes (cuisine, caisse, accueil) pour une meilleure gestion des ressources humaines.

Formation

Bac - STI2D

Lycée Jean-Baptiste Colbert
Lorient

Compétences

  • Motivation constante
  • Adaptabilité aux changements rapides
  • Respect des normes d'hygiène
  • Endurance
  • Goût du travail bien fait
  • Concentration
  • Cuisine de collectivité
  • Organisation

Informations complémentaires

  • Activités associatives (coach, entrainement dans un club de handball)
  • Handball en club depuis 8 ans
  • Activités manuelles (bricolage)

Langues

Espagnol
Opérationnel
Anglais
Opérationnel

Frise chronologique

Equipier polyvalent

Burger King
07.2024 - 08.2024

Bac - STI2D

Lycée Jean-Baptiste Colbert
Ewen LE GALLO