Evelyne ROHR

• Opérateur logistique tout les secteur sauf le F/L
• Formatrice PRMM ( Geste et posture )
• MDE
• Avenant REL depuis juin 2024

• Contrôle régulier des stocks de monnaie et réapprovisionnement si nécessaire pour éviter les ruptures.
• Vérification des soldes de caisse journaliers, détection et correction des anomalies, sécurisation des recettes.
• Gestion des flux financiers, y compris des fonds de caisse, du coffre, des remises en banque et des commandes de monnaie.
• Gestion d'une équipe de caissiers pour assurer un service rapide et efficace aux clients.

• Suivi des stocks, traitement des commandes, réception des marchandises, organisation des inventaires, gestion de la relation fournisseurs.
• Formation des vendeurs pour les animations commerciales (discours de vente, démonstration produit, traitement des objections).
• Gestion quotidienne des opérations du point de vente, incluant l'ouverture et la fermeture.
• Veille à la bonne tenue des espaces de vente (propreté, présentation, plan de merchandising).
• Suivi des stocks et réapprovisionnement auprès des fournisseurs selon les besoins.
• Suivi des ventes et des objectifs de ventes à partir des indicateurs de performance et des remontées terrain.
• Management d'une équipe et participation au suivi administratif et RH dans le respect des procédures internes.
• Conduite des réunions journalières : point sur les résultats, présentation des opérations commerciales à venir (animations, promotions …).

Operateur Logistique

• Gestion d'une équipe de 7 personnes.
• Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.
• Planification et organisation d'événements spéciaux tels que les soirées à thème ou les repas privés.
• Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.

• Gestion administrative des dossiers : réception et classement des pièces, numérisation et archivage, saisie informatique.
• Classement et archivage des documents administratifs pour assurer un suivi efficace et une récupération rapide des informations.
• Gestion des appels téléphoniques entrants et sortants, traitement du courrier électronique avec professionnalisme et efficacité.
• Prise de rendez-vous en tenant compte des disponibilités et des contraintes données.