Evely Grossard
Employée polyvalente
Montereau fault Yonne
Profil professionnel
Me surpasser et être la meilleure version de moi même chaque jours me permet d'être performante lorsqu'on m'attribue une tâche.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques des différents postes que j’ai pu réaliser au cours de ma carrière. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
Expérience professionnelle
Collecte de données
SIDE intérim Intermarché
04.2024
Plongeur en école
Sogeres
Fontainebleau
05.2025 - Actuel
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Disposition de la vaisselle et des ustensiles dans les bacs pour le lavage en machine.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
- Séchage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine après leur lavage en machine.
- Programmation de la plonge vaisselle et de la plonge batterie avec les options de lavage adaptées.
- Nettoyage à la main des pièces et de la vaisselle fragiles, manipulation minutieuse sans casse.
Employee de restauration
Sogeres
Vulaines sur Seine
04.2025 - 04.2025
- Débarrassage et dressages des plateaux repas
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Préparation des hors d’œuvre, fromage, dessert
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Préparation des ingrédients selon les instructions du chef, surveillance de la cuisson des plats.
- Participation au dressage des plats pour une présentation soignée et attrayante.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir les contaminations.
- Assistance dans la préparation de plats simples en respectant les recettes fournies.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine pour garantir leur bon fonctionnement.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Lavage, épluchage et coupe des fruits et légumes au calibre et dans les quantités demandées, conditionnement au frais ou distribution aux équipes de cuisine.
- Débarrassage des plateaux repas et mise en place de la vaisselle sale dans le lave-vaisselle, tri des restes alimentaires laissés dans les assiettes, évacuation des poubelles dans le conteneur adapté.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
- Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
- Réalisation de préparations culinaires froides et chaudes en suivant les fiches de recettes, dressage des assiettes.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel de cuisine, garantissant un environnement de travail sain.
- Mise au frais des préparations alimentaires et des autres produits dans le réfrigérateur ou dans la chambre froide.
- Préparation et assemblage de plats simples selon les fiches recettes.
- Préparation et dressage des plats selon les normes d'hygiène et de présentation.
- Participation au nettoyage et à l'entretien courant de la cuisine.
- Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
- Nettoyage régulier des zones de travail, du matériel et des ustensiles utilisés en cuisine.
- Nettoyage des locaux, de la vaisselle et du matériel utilisés en cuisine, désinfection et remise en ordre du poste de travail, sortie des poubelles.
- Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
- Application des procédures en vigueur et des normes d'hygiène HACCP, contrôle de la date limite de consommation des produits, vérification de la température des espaces réfrigérés.
- Entretien courant des équipements utilisés dans le cadre du service (machine à café, distributeur de boissons).
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
Assistante de vie
AP Service Montereau fault Yonne
05.2024 - 11.2024
- Assistance des personnes dans les actes du quotidien comme le lever et coucher, l'habillage et la toilette.
- Aide aux personnes dans les actes du quotidien comme lever/coucher, toilette et habillage.
- Aide et soutien aux personnes âgées dans leurs activités quotidiennes, comme les courses et la préparation des repas.
- Entretien régulier du domicile des bénéficiaires, incluant le ménage, la lessive et le repassage.
- Soutien au renforcement du lien social en encourageant les interactions entre voisins et membres de la famille proche.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité lors de l'exécution de toutes les tâches confiées, pour garantir un environnement sain et sécurisé.
- Préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires, aide à la prise des repas.
- Soutien moral aux personnes en adoptant une communication positive et bienveillante.
- Écoute attentive et empathique pour offrir un soutien moral aux personnes seules ou isolées.
- Accompagnement de personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
- Prise en charge du transport des personnes ayant des problèmes de mobilité, vers leurs rendez-vous médicaux ou autres engagements importants.
- Aide aux soins d'hygiène en tenant compte du degré d'autonomie de la personne et dans le respect absolu de son intimité.
- Accompagnement des personnes en promenade, à des sorties culturelles et à leurs rendez-vous médicaux.
- Accompagnement des personnes dans leurs déplacements : courses, rendez-vous médicaux et sorties culturelles.
- Assistance pour les courses, accompagnement au supermarché, chargement et rangement des marchandises au domicile.
- Gestion des rendez-vous médicaux et accompagnement aux consultations chez le médecin.
- Observation et signalement des changements de l'état de santé des patients aux professionnels de santé.
- Aide à l'exécution des tâches administratives, telles que la gestion des factures et des courriers.
- Collaboration avec les familles pour assurer un suivi optimal des patients.
- Aide aux déplacements et aux transferts des patients, utilisation des équipements appropriés.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène du domicile, y compris le nettoyage des espaces de vie.
- Assistance quotidienne aux personnes âgées ou handicapées dans leurs activités de la vie courante, comme le bain et l'habillage.
Hôtesse de caisse
Intermarché Crecy la chapelle
02.2024 - 04.2024
- Gestion des règlements clients en chèques, espèces et carte bancaire, remise des tickets de caisse.
- Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
- Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
- Scan des codes-barres avec la douchette, saisie manuelle des codes-barres si besoin.
- Fermeture quotidienne de la caisse, vérification rigoureuse du contenu et préparation du fonds de caisse pour le lendemain.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
Employée rayon épicerie
Hall o discount France
12.2023 - 01.2024
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Maintien en ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des rayons.
- Contrôle des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
- Organisation et rangement des produits en rayon selon les plans d'implantation.
- Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
- Étiquetage et mise en rayon des produits sur les étagères de manière ordonnée et attrayante.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Étiquetage des articles avec les prix et informations nécessaires pour le client.
- Rotation rigoureuse des produits pour éviter le gaspillage lié aux dates limites de consommation (DLC).
- Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
- Stockage de marchandises en réserve avec optimisation des espaces.
- Participation aux inventaires afin de garantir la précision des stocks.
- Remise en rayon des articles refusés en caisse par les clients ou déplacés dans le magasin.
Responsable adjointe commerce
Foire fouille Meaux
07.2018 - 12.2020
- Gestion des stocks : organisation et suivi des inventaires, anticipation des achats et passage des commandes.
- Management des équipes (30 salariés), gestion des plannings, évaluation des collaborateurs, développement des compétences, pilotage du recrutement, intégration des nouveaux.
- Suivi des indicateurs de performance et des chiffres de vente.
- Mise en place d'actions visant à améliorer la satisfaction client et fidéliser la clientèle.
- Maintien d'une ambiance de travail et d'un climat social positif, fédération et motivation des équipes.
- Gestion des plannings et coordination des équipes pour assurer le bon fonctionnement du service.
- Supervision quotidienne de l'activité du magasin, support aux équipes.
- Prise en charge des demandes spécifiques émanant du personnel et transmission au directeur si nécessaire.
- Mise à jour des supports de suivi : tableaux, fichiers divers.
- Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
- Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Stockage de marchandises en réserve avec optimisation des espaces.
- Étiquetage des articles avec les prix et informations nécessaires pour le client.
- Participation aux inventaires afin de garantir la précision des stocks.
- Rangement et réassortiment des rayons, création de visuels attractifs, en appliquant les techiques de facing et merchandising.
- Déplacement des produits en réserve et en rayon à l'aide du chariot et du transpalette électriques.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Rotation rigoureuse des produits pour éviter le gaspillage lié aux dates limites de consommation (DLC).
- Contrôle de la qualité et des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
- Promotion des produits et services additionnels pour augmenter le chiffre d'affaires.
- Décoration du magasin pour des animations commerciales et pour les périodes festives.
- Contrôle du balisage et de l'étiquetage des produits dans les rayons, mise à jour des prix.
- Aménagement des espaces de vente et de la vitrine selon les consignes de merchandising.
- Renseignement du personnel de caisse sur le prix d'un produit pour le paiement.
- Remise en rayon des articles refusés en caisse par les clients ou déplacés dans le magasin.
Intérimaire supermarché
Randstad - DOM tom intérim - Placidom intérim Guadeloupe
05.2017 - 06.2018
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Employée de restauration
Pizza King Guadeloupe
02.2017 - 01.2018
Formation
Baccalauréat - ressources humaines
Lycée Faustin Fleret
Guadeloupe 01.2009 - 6 2010
Licence - droit
UAG
Pointe à pitre, Guadeloupe 01.2010 - 7 2015
Dirigeante de magasin E-learning - undefined
CNFDI
01.2021 - 1 2024
Agent hôtellerie - undefined
AFPA
ParisCompétences
- Esprit d'équipe
- Technique de mise en rayon
- Organisation
- Bon relationnel
- Réaliser le balisage et l'étiquetage
- Contrôler la conformité des produits
- Gestion d'un espace de vente
- Chaîne de froid
- Utilisations d'objets de manutention
- Aisance physique
- Entretien des équipements de cuisine
- Désinfection selon les normes
- Bonne mémoire visuelle
- Sens de la propreté
- Lecture rapide
- Motivation personnelle
- Tolérance au travail répétitif
- Sensibilisation aux gaspillages
- Cohésion avec le personnel de cuisine
- Règles d'hygiène personnelle
- Motivation constante
- Réactivité face aux imprévus
- Gestion du temps efficace
- Aptitude à travailler sous pression
- Soin et précision dans le travail
- Endurance
- Efficacité
- Plonge à la main
- Application des règles sanitaires
- Épluchage des légumes
- Rigueur
- Rapidité d'exécution
- Plonge manuelle
- Chaîne du froid
- Autonomie
- Contrôle de propreté
- Nettoyage de la vaisselle
- Plonge automatisée
- Nettoyage haute pression
- Aisance relationnelle
- Nettoyage du matériel
- Entretien des locaux
- Propreté
- Sens de l'organisation
- Maintenance du matériel
- Sens du service
- Mise en place
- Nettoyage et désinfection
- Préparation des aliments
- Sens de la collaboration
- Plonge de la vaisselle
- Entretien du matériel
- Attention aux détails
- Discipline
- Flexibilité
- Respect des consignes
- Polyvalence
- Dynamisme
- Disponibilité
- Méthodes de conservation et de stockage des aliments
- Écoute active
- Sens du détail
- Préparation des fruits et légumes
- Bonne vue
Langues
Français
Débutant (A1)
Informations complémentaires
- Lecture
- Cinéma
Frise chronologique
Plongeur en école
Sogeres
05.2025 - Actuel
Employee de restauration
Sogeres
04.2025 - 04.2025
Assistante de vie
AP Service Montereau fault Yonne
05.2024 - 11.2024
Collecte de données
SIDE intérim Intermarché
04.2024
Hôtesse de caisse
Intermarché Crecy la chapelle
02.2024 - 04.2024
Employée rayon épicerie
Hall o discount France
12.2023 - 01.2024
Dirigeante de magasin E-learning - undefined
CNFDI
01.2021 - 1 2024
Responsable adjointe commerce
Foire fouille Meaux
07.2018 - 12.2020
Intérimaire supermarché
Randstad - DOM tom intérim - Placidom intérim Guadeloupe
05.2017 - 06.2018
Employée de restauration
Pizza King Guadeloupe
02.2017 - 01.2018
Licence - droit
UAG
01.2010 - 7 2015
Baccalauréat - ressources humaines
Lycée Faustin Fleret
01.2009 - 6 2010
Agent hôtellerie - undefined
AFPA
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Hawa KOULIBALYHawa KOULIBALY
Préparatrice de commandes à Excellence IntérimPréparatrice de commandes à Excellence Intérim
Gérard ManneGérard Manne
Agent losgistique à Groupe Leader-IntérimAgent losgistique à Groupe Leader-Intérim
Wassim SaidiWassim Saidi
Éboueur à IntérimÉboueur à Intérim
Miryam NaddariMiryam Naddari
Aide-soignante en EHPAD à EHPAD, pays de MontreauAide-soignante en EHPAD à EHPAD, pays de Montreau
KONY LASSINE DiarraKONY LASSINE Diarra
Marketing Responsable à Domino’sMarketing Responsable à Domino’s