Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
AssistantManager
Euxhenio Braimllari

Euxhenio Braimllari

Cuisinier

Profil professionnel

Après, plus de 8 ans dans la restauration mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhende les différents outils et techniques dans la restauration En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon savoir-faire.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience

Expérience

Cercle des officiers

Synergie
Metz
01.2024 - 06.2024

Second de cuisine

La Fabrik a Fromage
Metz
01.2018 - 02.2023

•Réalisation de gâteaux de Mariage à base de

choux à la chantilly

•Organisation de banquets(proposition de menus, plan de tables, décoration de salle…)

•Révision des plats pour la carte du Restaurant

•Direction d’une équipe de plus de 3 personnes

Chef de partie

100 Patates
Metz
08.2016 - 01.2018

Formation

CAP - Cuisiner

Raymond Mondon
Metz
11.2014 - 7 2016

Compétences

Expliquer et Respecter les règles et la procédure Organiser et planifier les tâches du travail Capacité d'adaptation

Se remettre à niveau régulièrement

Langues

Anglais
Intermédiaire (B1)

Informations complémentaires

  • Pratique du [Sport] depuis [Nombre] ans

Chronologie

Cercle des officiers

Synergie
01.2024 - 06.2024

Second de cuisine

La Fabrik a Fromage
01.2018 - 02.2023

Chef de partie

100 Patates
08.2016 - 01.2018

CAP - Cuisiner

Raymond Mondon
11.2014 - 7 2016
Euxhenio BraimllariCuisinier