Enzo PASTORELLI
Préparateur de commandes
ST PIERRE DES CORPS
Profil professionnel
Je recherche un poste de préparateur de commande. Dynamique et volontaire, je me distingue par mon engagement et mon goût d'apprendre.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Crêpier
La crêperie de Jeanne
Vannes
05.2022 - 02.2024
- Entretien et nettoyage réguliers du matériel de cuisine.
- Respect des temps de cuisson pour chaque type de crêpe, assurant une qualité constante des produits.
- Gestion des commandes et du service en respectant les délais.
- Formation des nouveaux employés sur les techniques de confection et de cuisson des crêpes spécifiques à l'établissement.
- Tournage et dressage des galettes et des crêpes.
Préparateur de commandes
Bretagne Récupération Auto
Vannes
04.2024 - 05.2024
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Rangement et nettoyage réguliers des zones de production.
- Étiquetage emballage et expédition des produits conformément aux spécifications des clients.
- Atteinte des objectifs demandés sur le nombre de commandes à préparer et le respect des délais.
Aide de cuisine
La Villa Tohannic
Vannes
06.2024 - 12.2024
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
Formation
BEP - Maintenance Automobile
Lycée Jean Guéhenno
Vannes 09.2019 - 05.2021
Compétences
- Optimisation du flux de travail
- Communication claire avec l'équipe
- Inventaire et gestion des stocks
- Gestion efficace du temps
- Autonomie
- Nettoyage du matériel de cuisine
- Logiciel de gestion d'entrepôt
- Sérieux et ponctualité
- Rigueur dans le suivi procédures
- Sûreté et sécurité au poste de travail
- Suivi des procédures qualité
Informations complémentaires
- Passion pour le sport (Football, Sport de combats et Sport automobiles
- Musique
- Cuisine
- Passion pour le cinéma
- Passion pour l'automobile
Langues
Français
Langue maternelle
Espagnol
Notions
Espagnol
Notions
Chronologie
Aide de cuisine
La Villa Tohannic
06.2024 - 12.2024
Préparateur de commandes
Bretagne Récupération Auto
04.2024 - 05.2024
Crêpier
La crêperie de Jeanne
05.2022 - 02.2024
BEP - Maintenance Automobile
Lycée Jean Guéhenno
09.2019 - 05.2021