Emmanuel DESSAINT
Commercial B to B / C
Roissy-en-Brie
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes différentes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de commerce. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
26
26
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Expert sécurité ( chef d'équipe )
VERISURE
Ferrieres en brie
2023.10 - Actuel
- Organisation des rendez-vous de découverte et de qualification en s'adaptant aux attentes des clients.
- Établissement de relations durables avec les clients afin de fidéliser la clientèle existante.
- Prospection commerciale auprès d'une clientèle professionnelle ou particulière afin de promouvoir les produits et services disponibles.
- Développement d'un portefeuille clients et suivi commercial facilitant la conversion des prospects et leur fidélisation.
Conseiller en immobilier
Keller Williams Success
Val d'europe
2021.01 - 2023.01
- Prospection et génération de leads, accompagnement des clients
- Négociation, rédaction et gestion des contrats, développement de réseau.
- Évaluation des propriétés et estimation de leur valeur sur le marché immobilier.
- Développement de stratégies marketing visant à attirer de nouveaux clients.
Commercial en produits frais en gros
PARIS CAVIAR
Rungis
2015.01 - 2021.01
- Spécialisation dans la vente de produits de la mer auprès des professionnels des métiers de bouche .
- Traitement rapide et professionnel des réclamations clients pour garantir leur satisfaction.
- Négociation auprès des fournisseurs pour obtenir des conditions commerciales avantageuses.
- Coordination avec les services techniques afin de garantir un suivi optimal des demandes clients après-vente.
- Gestion de portefeuille clients et prospection pour conquérir de nouveaux marchés.
Directeur de restaurant brasserie
Le Jockey
Paris 14
2010.01 - 2015.01
- Service clientèle, management d'équipe et programmation de caisse.
- Établissement des menus, organisation, gestion et facturation
- Gestion d'une équipe de 15 personnes.
- Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
- Participation active au recrutement, à la formation et au développement des compétences des employés.
- Gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel et le suivi des stocks.
Responsable de bar-brasserie
Le Bouquet Haussmann
Paris 8
2009.01 - 2010.01
- Gestion quotidienne du restaurant, y compris la supervision du personnel et le suivi des stocks.
- Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
Barman
Finnegans Wake
Paris 5
2008.01 - 2009.01
- Service client et encaissement. Gestion de l'inventaire, réapprovisionnement.
- Commande de spiritueux, vins, bières, boissons et snacking.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
Directeur de café bar
L'Innévitable
Paris 5
2002.01 - 2008.01
- Gestion quotidienne du bar, y compris la supervision du personnel et l'approvisionnement en boissons.
- Planification et organisation d'événements spéciaux tels que soirées à thème ou concerts, augmentant ainsi la fréquentation du bar.
- Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
Conseiller de vente
La Quincaillerie
Paris 5
2001.01 - 2002.01
- Accueil client, conseiller en décoration haut de gamme. Merchandising
- Magasin. Établissement d'inventaire.
- Définition des besoins du client, conseil et proposition de produits adaptés.
Vendeur
Papeterie Fac
Paris 5
1998.01 - 2001.01
- Gestion des stocks, relations clients et fournisseurs.
Vendeur
Papeterie cracheur d'encre
Paris 13
1997.01 - 1998.01
- Service et conseil clientèle, encaissement.
Formation
BTS - Action commerciale
PLUS VALUES
Paris, 8 1999.01 - 2001.01
DEUG - Langues et Civilisations Etrangères
Faculté Jules Verne
Amiens, France 1997.01 - 1999.01
Baccalauréat - sciences économiques et sociales
Lycée Louis Thuillier
Amiens, France 1995.01 - 1997.01
Compétences
- Sens du relationnel
- Autonomie
- Rigueur
- Pack Microsoft Office
- Connaissance technique des produits
- Gestion des comptes et des commandes
- Relation clientèle
- Développement du réseau
- Expertise en agro-alimentaire
- Prospection de clients
- CRM Salesforce
- Gestion des objections
- Négociation des prix
Informations complémentaires
- Pratique du running trail depuis 7 ans.
- Passion pour le cinéma et l'art
- Cuisine
Langues
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Notions
Chronologie
Expert sécurité ( chef d'équipe )
VERISURE
2023.10 - Actuel
Conseiller en immobilier
Keller Williams Success
2021.01 - 2023.01
Commercial en produits frais en gros
PARIS CAVIAR
2015.01 - 2021.01
Directeur de restaurant brasserie
Le Jockey
2010.01 - 2015.01
Responsable de bar-brasserie
Le Bouquet Haussmann
2009.01 - 2010.01
Barman
Finnegans Wake
2008.01 - 2009.01
Directeur de café bar
L'Innévitable
2002.01 - 2008.01
Conseiller de vente
La Quincaillerie
2001.01 - 2002.01
BTS - Action commerciale
PLUS VALUES
1999.01 - 2001.01
Vendeur
Papeterie Fac
1998.01 - 2001.01
Vendeur
Papeterie cracheur d'encre
1997.01 - 1998.01
DEUG - Langues et Civilisations Etrangères
Faculté Jules Verne
1997.01 - 1999.01
Baccalauréat - sciences économiques et sociales
Lycée Louis Thuillier
1995.01 - 1997.01