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Emeline Delacroix

Profil professionnel

Expérience chez Boulangerie. Expertise en vente de produits boulangers et encaissement des clients. Capacité d'adaptation et rigueur dans le suivi hygiène. Force de proposition et dynamisme reconnus. Maitrise des techniques de mise en rayon et utilisation de la caisse enregistreuse.

Vue d'ensemble

5
5
years of professional experience

Expérience

Vendeur en boulangerie

Marie Blachère
Sausheim
02.2024 - Actuel
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.

Vendeuse en boulangerie

Pains et Gourmandises
Bernay (27)
09.2021 - 09.2022
  • Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
  • Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
  • Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
  • Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
  • Mise en place et réapprovisionnement des vitrines pour assurer une présentation attrayante.
  • Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
  • Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
  • Découpe des pains avec la trancheuse en respectant les consignes de sécurité.
  • Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
  • Vente des produits de boulangerie en assurant un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
  • Entretien courant et désinfection des surfaces et des espaces de vente.
  • Réassortiment des présentoirs, vitrines et étals réfrigérés.
  • Décoration de la vitrine pour les périodes de fêtes avec mises en scène créatives.
  • Disposition des produits de manière attrayante et soignée pour encourager l'achat.
  • Approvisionnement et rotation des étagères et des présentoirs pour assurer la fraîcheur et une apparence appropriée.
  • Disposition attractive et mise en valeur des produits de boulangerie sur les présentoirs.
  • Accueil de la clientèle, gestion des flux aux heures de pointe pour limiter l'attente.
  • Application des normes sanitaires, nettoyage et entretien courant du poste de travail.
  • Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
  • Aménagement de l'espace de restauration pour créer un environnement fonctionnel et accueillant.
  • Encaissement des clients en leur proposant des produits complémentaires pour augmenter le montant du ticket.

Hôtesse de caisse

E.Leclerc
Bernay
12.2019 - 12.2019
  • Gestion des règlements clients en chèques, espèces et carte bancaire, remise des tickets de caisse.
  • Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
  • Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
  • Comptage du fonds de caisse, rangement de la monnaie et des espèces pour la mise au coffre.
  • Scan des codes-barres avec la douchette, saisie manuelle des codes-barres si besoin.
  • Fermeture quotidienne de la caisse, vérification rigoureuse du contenu et préparation du fonds de caisse pour le lendemain.
  • Traitement rapide et sécurisé des paiements par carte bancaire, chèque ou espèces.
  • Accueil chaleureux des clients, fourniture d'informations sur les produits et réponses aux questions des clients.

Animatrice petite enfance

Les petits poissons
Poissy
01.2018 - 10.2018
  • Animation des activités dans un cadre sécurisé et bienveillant (jeux d'éveil, chants, lectures …).
  • Accueil des enfants et des parents à leur arrivée.
  • Participation aux réunions d'équipe pour partager les observations sur les enfants et discuter des stratégies pédagogiques.
  • Soin des enfants, gestion des changes, lavage des mains, apprentissage des gestes d'hygiène.
  • Animation d'activités de jeux et d'éveil.
  • Encadrement d'enfants âgés de 4 mois à 2 ans, développement de leur autonomie et de leur socialisation.
  • Gestion des siestes : organisation de la salle, distribution des doudous, surveillance des enfants, remise en ordre des lieux.
  • Supervision du goûter et préparation des espaces dédiés au repos dans le respect des règles d'hygiène.
  • Aménagement des espaces de jeux, préparation du matériel éducatif et des jouets, rangement.
  • Reporting de la journée auprès des parents, mise en valeur des progrès, remontée des incidents.
  • Entretien courant des locaux (espaces d'accueil et de jeux, cuisine), suivi des stocks des produits ménagers.
  • Mise en place d'activités créatives et éducatives adaptées aux besoins des tout-petits.
  • Préparation des goûters et réchauffage des plats pour les repas, gestion de la vaisselle et du service.
  • Gestion d'un groupe d'enfants, veille à leur bien-être et à leur sécurité.
  • Mise en place de routines quotidiennes pour aider les enfants à développer leur autonomie et leurs compétences sociales.
  • Gestion des repas : réchauffage et distribution des plats, aide à l'alimentation, débarrassage et rangement.
  • Installation de la salle pour la sieste, surveillance des enfants, remise en ordre de la pièce au réveil.
  • Préparation des espaces de jeux en fonction du programme d'activités, rangement quotidien des jouets et du matériel éducatif.
  • Activités de groupe : lecture d'histoires et de fables, enseignement de chansons et de comptines.
  • Encadrement d'ateliers manuels et créatifs thématiques en petits groupes : peinture, bricolage, modelage, coloriage et dessin.
  • Réalisation des soins quotidiens des tout-petits : préparation des biberons, changement des couches.
  • Surveillance de la sieste en veillant à la sécurité et au bien-être des enfants.
  • Gestion quotidienne du groupe de la petite enfance, y compris l'hygiène, la sécurité et le bien-être des enfants.
  • Apprentissage de la propreté et des règles de vie collective aux enfants.
  • Gestion des conflits entre enfants de manière respectueuse et bienveillante.
  • Préparation du matériel éducatif pour les activités.
  • Communication active avec les familles afin de les informer sur le comportement et les activités de leur enfant.
  • Accueil des familles en assurant une séparation sécurisée avec l'enfant, renseignement de la feuille de présence.
  • Animation d'ateliers ludiques et pédagogiques pour les enfants de 3 à 6 ans en crèche.
  • Communication positive et constructive, attitude bienveillante, valorisation des progrès, apprentissages avec des méthodes pédagogiques et inclusives.
  • Accueil chaleureux des nouveaux arrivants dans le groupe, facilitant ainsi leur intégration au sein de l'établissement.
  • Création d'un environnement chaleureux et stimulant facilitant l'accueil quotidien des enfants.
  • Veille à la bonne intégration des enfants dans le groupe.
  • Communication avec les parents pour discuter des progrès et des besoins de leurs enfants.
  • Assistance aux enfants dans l'apprentissage des compétences de vie comme la propreté et l'habillage.
  • Observation et évaluation des comportements des enfants afin d'identifier les besoins spécifiques.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans les espaces de garde, mise en avant de l'hygiène et du confort.

Formation

Brevet des collèges -

Collège Guillaume de Conches
Conches en Ouche

Compétences

  • Diagnostic rapide des besoins clients
  • Vente de produits boulangers
  • Initiative personnelle
  • Persuasion et vente
  • Suivi des tendances alimentaires
  • Décoration vitrine et magasin
  • Réassortiment produit
  • Rigoureux dans le suivi hygiène
  • Anticipation besoins réassort
  • Polyvalence dans les tâches
  • Capacité d'adaptation
  • Accueil clientèle
  • Ponctualité
  • Encaissement des clients
  • Procédures d'encaissement
  • Esprit d'équipe
  • Autonomie
  • Réactivité
  • Force de proposition
  • Paiements électroniques
  • Techniques de nettoyage
  • Entretien du point de vente
  • Utilisation trancheuse à pain
  • Utilisation de la caisse enregistreuse
  • Techniques de mise en rayon
  • Gestion de la caisse
  • Organisation du travail
  • Tenue de la caisse
  • Tempérament commercial
  • Aisance téléphonique
  • Caisse enregistreuse
  • Terminaux de paiement électronique
  • Motivation
  • Dynamisme
  • Service client
  • Argumentation de vente
  • Conseil clientèle
  • Traitement des paiements
  • Aisance relationnelle
  • Agencement de vitrine
  • Entretien des surfaces
  • Encaissement des ventes
  • Rigueur et minutie
  • Tenue de caisse
  • Merchandising
  • Encaissement des paiements
  • Découpe des pains
  • Bon relationnel
  • Sens de l'adaptation
  • Règles de tenue de caisse

Langues

Français
Intermédiaire (B1)
Anglais
Élémentaire (A2)

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Cinéma
  • Photographie
  • Chant
  • Cuisine
  • Passion pour le [Sport]
  • Musique

Chronologie

Vendeur en boulangerie

Marie Blachère
02.2024 - Actuel

Vendeuse en boulangerie

Pains et Gourmandises
09.2021 - 09.2022

Hôtesse de caisse

E.Leclerc
12.2019 - 12.2019

Animatrice petite enfance

Les petits poissons
01.2018 - 10.2018

Brevet des collèges -

Collège Guillaume de Conches

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