Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Eléonore Bernel

Restauratrice
La Roche

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de restauration. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme.

Vue d'ensemble

2025
2025
years of professional experience

Expérience

Bénévole en service

  • Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
  • Aide à la préparation et à la mise en place d'un événement pour collecter des fonds pour une association.
  • Organisation et participation à un événement caritatif pour soutenir diverses causes sociales.
  • Aide à l'organisation d'un événement communautaire tel qu'un concert.

Cuisinière

Le Karo
La Roche-sur-Yon
02.2025 - 02.2025
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
  • Élaboration d'entrées chaudes et froides, préparation et cuisson des viandes, poissons et sauces.
  • Conditionnement des préparations pour la mise au frais, étiquetage des emballages pour la traçabilité.

Serveuse en restauration

Beurre Zinc
La Roche-sur-Yon
06.2024 - 06.2024
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
  • Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.


Serveuse en restauration

Pizzeria Di Venezia
La Roche-sur-Yon
02.2023 - 02.2023
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.
  • Contribution à la mise en place et à la réalisation de projets spécifiques en fournissant une aide opérationnelle aux équipes.

Formation

Baccalauréat profesionnel - Restauration

Edouard Branly
La Roche-sur-Yon
09.2023 -

Brevet -

Edouard Herriot
La Roche-sur-Yon
09.2022 - 06.2023

Compétences

  • Motivation

  • Leadership

  • Sens de l'écoute

  • Règles d'hygiène

  • Ponctualité

  • Aisance relationnelle

  • Esprit d'initiative

  • Polyvalence

  • Dynamisme

Informations complémentaires

  • Pratique du théâtre au sein d'une compagnie nommée Grizzly
  • Mode
  • Passion pour la cuisine japonaise
  • Voyages : Angleterre, Irlande, écosse, Belgique, Suède, Luxembourg, Pays-Bas, Danemark, Allemagne, Espagne, Roumanie, Norvège...
  • Musique
  • Pâtisserie
  • Cinéma

Langues

Français
Courant
Anglais
Élémentaire (A2)
Espagnol
Élémentaire (A2)

Chronologie

Cuisinière

Le Karo
02.2025 - 02.2025

Serveuse en restauration

Beurre Zinc
06.2024 - 06.2024

Baccalauréat profesionnel - Restauration

Edouard Branly
09.2023 -

Serveuse en restauration

Pizzeria Di Venezia
02.2023 - 02.2023

Brevet -

Edouard Herriot
09.2022 - 06.2023

Bénévole en service

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