Elioth Boulenger
Serveur
Peronne
Profil professionnel
Homme à tout faire en bonne condition physique et pouvant travailler en station debout pendant de nombreuses heures, cherche un emploi dans la Ville de Peronne . Plusieurs années à passés à effectuer des tache dans la restauration. Je recherche n’importe quelle travail.
Vue d'ensemble
1
1
year of professional experience
Expérience professionnelle
Employé polyvalent de restauration rapide
Civiero Guy
Peronne
09.2024 - Actuel
- Épluchage des patates
- Préparation des crudités
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
- Préparation et assemblage de plats simples (sandwichs et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets,).
- Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
- Soutien aux autres membres de l'équipe en cas d'absence ou de besoin supplémentaire pour garantir le bon déroulement des opérations.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Dressage des commandes à emporter en vérifiant la présence de tous les produits.
- Assistance aux chefs dans l'exécution des tâches quotidiennes afin d'assurer un service fluide.
Apprentie serveur restauration
Dewulf Laurent
Peronne
09.2022 - 01.2024
- Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
- Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
- Plonge des verres en machine durant le service en fonction des besoins.
- Inscription des menus, des spécialités culinaires et des tarifs sur le tableau.
Formation
CAP - Hôtellerie restauration
Interfor
Amiens 09.2022 - 9 2024
Brevet des collèges - Générale
Collège sacré cœur
Peronne 09.2020 - 7 2021
Compétences
- Sens de l'initiative
- Gestion du temps efficace
- Rapidité d'exécution
- Initiative personnelle
- Motivation personnelle
- Travail en équipe
- Ponctualité
- Réactivité
- Flexibilité horaire
- Gestion du stress
- Sens de l'adaptation
- Esprit d'équipe
- Endurance
Langues
Espagnol
Débutant (A1)
Anglais
Débutant (A1)
Informations complémentaires
- Musique
- Voyages
- Passion pour la musculation
- Photographie
- Moto
Frise chronologique
Employé polyvalent de restauration rapide
Civiero Guy
09.2024 - Actuel
Apprentie serveur restauration
Dewulf Laurent
09.2022 - 01.2024
CAP - Hôtellerie restauration
Interfor
09.2022 - 9 2024
Brevet des collèges - Générale
Collège sacré cœur
09.2020 - 7 2021
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Heather LaFreniereHeather LaFreniere
Business Development & Seller Intake Specialist à The Yard Ramp GuyBusiness Development & Seller Intake Specialist à The Yard Ramp Guy
Jonathan WilliamsJonathan Williams
Sales Representative à Guy RoofingSales Representative à Guy Roofing
Brandy WoffordBrandy Wofford
Commercial Construction Project Manager à Guy Roofing, IncCommercial Construction Project Manager à Guy Roofing, Inc