EGEA Léa
Auxiliaire de vie
GIGEAN
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience dans différents secteur ayant une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et d'une capacité à m'adapter à différentes situations. Personne empathique et douce, je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail.
J'ai par ailleurs accompagnée une personne âgée pendant plusieurs mois, je me rendais chez lui afin de lui donner ses repas et l'aider dans les tâches quotidiennes.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Sous-officier de gendarmerie
Gendarmerie Nationale
Tulle
2023.03 - 2025.06
- Formation professionnelle de la police judiciaire, administrative et de la circulation routière.
- Apprentissage du métier de la gendarmerie.
- Formation militaire sur l'instruction tactique, le tir et l'armement.
- Formation en déontologie, accueil du public et relations humaines.
- Entrainement physique.
Gendarme adjoint volontaire
Gendarmerie Nationale
Mende
2020.10 - 2023.02
- Accueil du public à la gendarmerie, traitement des demandes, orientation vers le service compétent.
- Formation régulière aux techniques d'autodéfense et au maniement des armes à feu pour rester compétent dans chaque situation dangereuse.
- Missions sur le terrain suite aux appels d'urgence concernant bagarres, violences conjugales ou conflits de voisinage, secours aux personnes, participation aux arrestations et aux mises en garde à vue.
Apprenti pâtissiere
La fournée gourmande
Frontignan
2019.06 - 2020.06
- Fabrication de pâtisseries pour les fêtes : bûches de Noël, galette des rois, royaumes.
- Préparation des différentes pâtes : brisées, sablées, feuilletée, pâte d'amande, pâte à beignets.
- Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements de type anniversaires, mariages, communions et baptêmes.
- Réception et contrôle qualité des livraisons fournisseurs avant leur intégration dans la production.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
Apprenti boulanger
Boulangerie pâtisserie Jeanson
Poussan
2017.09 - 2019.05
- Confection des pains en assurant le pétrissage, le façonnage des pâtons et la cuisson.
- Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.
- Fabrication des pains classiques et spéciaux : pesée des ingrédients, préparation des pâtes, façonnage des pâtons, surveillance des cuissons.
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
Formation
PSC1 - Secourisme
Ecole de gendarmerie de TULLE
TULLE 2025.01 - 2027.01
CAP - Pâtisserie
CFA Nicolas Albano
Sète 2019.09 - 2020.06
CAP - Boulangerie
CFA Nicolas Albano
Sète 2017.09 - 2019.06
Compétences
- Sens de l'organisation
- Capacité d'écoute active
- Bienveillance envers le public
- Adaptabilité aux situations
- Sens de l'écoute
- Gestes de premiers secours
- Bonne condition physique
Informations complémentaires
- Pratique de la musculation depuis plusieurs années
- Pratique du MMA depuis un an.
- Pratique de la danse depuis deux ans.
- Passion pour la cuisine.
Langues
Français
Langue maternelle
Espagnol
Notions
Chronologie
PSC1 - Secourisme
Ecole de gendarmerie de TULLE
2025.01 - 2027.01
Sous-officier de gendarmerie
Gendarmerie Nationale
2023.03 - 2025.06
Gendarme adjoint volontaire
Gendarmerie Nationale
2020.10 - 2023.02
CAP - Pâtisserie
CFA Nicolas Albano
2019.09 - 2020.06
Apprenti pâtissiere
La fournée gourmande
2019.06 - 2020.06
Apprenti boulanger
Boulangerie pâtisserie Jeanson
2017.09 - 2019.05
CAP - Boulangerie
CFA Nicolas Albano
2017.09 - 2019.06