Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
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Informations complémentaires
Chronologie
Generic

DOMINIQUE JOURDAIN

AGENT DE QUAIS
Tours

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de tri. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

14
14
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

AGENT DE QUAI

CAT TOURS
JOUÉ-LÈS-TOURS
03.2023 - 05.2023
  • Contrôle des colis à leur arrivée sur site, signalement des éventuels manquements et détériorations.
  • Tri des marchandises en fonction de leur destination, de leur nature ou de leur priorité d'expédition.
  • Utilisation d'équipements de manutention, tels que transpalettes et diables, pour faciliter le transport des colis.
  • Tri des colis et acheminement dans les différentes zones en adaptant les conditions de manutention.

AGENT DE QUAI

VIAPOST
JOUÉ-LÈS-TOURS
01.2017 - 03.2023
  • Chargement et déchargement à quai des camions ou containers conformément aux méthodes d'organisation.
  • Tri des colis et acheminement dans les différentes zones en adaptant les conditions de manutention.
  • Déchargement des camions en veillant à la sécurité de la marchandise lors du transfert des palettes dans l'entrepôt.

IVENTORISTE

LECLERC
TOURS NORD
01.2022 - 01.2022
  • Rangement des marchandises inventoriées en stock ou en magasin conformément aux consignes données.
  • Organisation et réalisation des inventaires physiques périodiques pour contrôler les stocks.
  • Vérification de l'état des articles en rayon pour garantir une qualité constante.
  • Comptage des produits en utilisant la douchette dans le respect des procédures.

AGENT D'ENTRETIEN ESPACES VERTS

DÉCLIC
JOUÉ-LÈS-TOURS
07.2016 - 07.2016
  • Utiliser des engins de tonte
  • Utiliser une débrousailleuse
  • Utiliser des outils de tailles
  • Soufflage et ramassage des feuilles.
  • Utilisation de tondeuses et débroussailleuses pour les travaux d'entretien.
  • Entretien des outils garantissant la sécurité et la fonctionnalité du matériel.
  • Coupe des branches des arbres dans le respect des consignes de sécurité.
  • Ramassage des feuilles mortes, branches cassées et autres débris végétaux dans les zones attribuées.

IVENTORISTE

LEROY MERLIN
TOURS NORD
12.2014 - 12.2014
  • Compter les produits restants
  • Manipuler des charges lourdes
  • Travailler en équipe
  • Utiliser un scan

BOULANGER

BOULANGERIE ARTISANALE
RUE BLAISE PASCAL
01.2011 - 11.2011
  • Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
  • Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet.
  • Confection des pains en assurant le pétrissage, le façonnage des pâtons et la cuisson.
  • Nettoyage du plan de travail entre les préparations pour optimiser les opérations.
  • Surveillance attentive du four dans le cadre de la cuisson des marchandises.
  • Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.
  • Préparation et pétrissage des pâtes pour la fabrication de différents types de pains.
  • Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les standards établis.
  • Préparation de plats cuisinés pour la partie traiteur : sandwichs, quiches, salades composées.

BOULANGER PÂTISSIER

SUPER U
LUYNES
01.2009 - 11.2010
  • Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les standards établis.
  • Réalisation des viennoiseries et produits sucrés en assurant la dorure et la décoration.
  • Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
  • Sélection, dosage et mélange des ingrédients en fonction des recettes à réaliser.
  • Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
  • Préparation des différentes pâtes en respectant les dosages et les temps de pause.
  • Préparation et pétrissage des pâtes pour la fabrication de différents types de pains.
  • Création et réalisation de recettes originales pour pains, viennoiseries et pâtisseries.
  • Préparation et réalisation des produits de viennoiseries et de pâtisserie.

Formation

CERTIFICAT DE FORMATION GÉNÉRALE - 3ème

COLLÈGE RONSARD
Tours, Nord
05.2015 - 05.2015

Compétences

  • Autonomie
  • Polyvalence
  • Esprit d'équipe
  • Adaptabilité
  • Aptitude physique au port de charges
  • Lecture codes barres
  • Rigueur
  • Rapidité d'exécution
  • Sens de l'organisation
  • Postures de manutention
  • Scannage

Certificats

Certificat de Formation Générale

Langues

Français
Langue maternelle

Informations complémentaires


  • Passion pour la photographie

Chronologie

AGENT DE QUAI

CAT TOURS
03.2023 - 05.2023

IVENTORISTE

LECLERC
01.2022 - 01.2022

AGENT DE QUAI

VIAPOST
01.2017 - 03.2023

AGENT D'ENTRETIEN ESPACES VERTS

DÉCLIC
07.2016 - 07.2016

CERTIFICAT DE FORMATION GÉNÉRALE - 3ème

COLLÈGE RONSARD
05.2015 - 05.2015

IVENTORISTE

LEROY MERLIN
12.2014 - 12.2014

BOULANGER

BOULANGERIE ARTISANALE
01.2011 - 11.2011

BOULANGER PÂTISSIER

SUPER U
01.2009 - 11.2010

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