Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques en Boulangerie. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
- Facilité d'adaptation
- Savoir Être
- Savoir Faire
- Ponctuel
- Minutieux
- Rigoureux
- Savoir gérer une équipe
- Pétrir
- Façonner
- Viennoiseries
- Tourer
- Gestion des stocks
- Passer une commande
- Cuire
Date : De Juillet 2021 à Aujourd'hui
Entreprise : Dassié
Diplômes :
- BP Boulanger
- MENTION COMPLEMENTAIRE
- CAP Boulanger
Formation en alternance avec le CFA de Mont de Marsan
Date : De Juillet 2019 à Juillet 2021
Entreprise : Milles et une Saveurs
Diplômes :
- CAP Pâtissier
Formation en alternance avec le CFA de Mont de Marsan
Olympiades des Métiers :
- Mai 2024 : Finale Régionale, 4ème
- Mars 2024 : Finale Départementale, médaillé d'Or
Voyage en Suède :
- Voyage en Suède, deux semaines dans une entreprise se nommant ICA Maxi, c'est une entreprise considérée comme une grande surface, j'ai pu apprendre énormément de techniques locales ainsi que leur transmettre mon savoir faire français et leur donner quelques recettes.