Diano DIAKITE

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• Définition des besoins du client, conseil et proposition de produits adaptés.
• Encadrement et accompagnement quotidien d'une équipe composée de 4 employés.
• Mise en œuvre de campagnes promotionnelles et événements spéciaux pour dynamiser les ventes.
• Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
• Réalisation des objectifs de vente journaliers et mensuels.
• Gestion des réclamations client en proposant une solution avantageuse pour les deux parties.
• Gestion du service après-vente de manière efficace et proactive permettant d'encourager la fidélisation de la clientèle.

• Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
• Remise en ordre et nettoyage de la salle à la fin du service afin d'assurer l'organisation des lieux pour le service suivant.
• Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
• Nettoyage et désinfection régulière du matériel de cuisine, garantissant un environnement de travail sain.

• Management des équipes (10 salariés), gestion des plannings, évaluation des collaborateurs, développement des compétences, pilotage du recrutement, intégration des nouveaux.
• Veille concurrentielle pour anticiper les évolutions du marché et adapter la stratégie en conséquence.
• Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
• Accompagnement quotidien des équipes de vente, attribution des missions, contrôle de la qualité de leur travail, conseils et directives en cas de difficulté.
• Suivi des indicateurs de performance et des chiffres de vente.

• Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.
• Formation de la force de vente sur la méthode commerciale et sur les nouveaux produits.

• Management des équipes (9 salariés), gestion des plannings, évaluation des collaborateurs, développement des compétences, pilotage du recrutement, intégration des nouveaux.
• Suivi des indicateurs de performance et des chiffres de vente.
• Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.

• Supervision du personnel : répartition et suivi du travail effectué par les employés, gestion des plannings, des absences et des congés.
• Coordination des échanges avec les équipes en interne.
• Formation des nouveaux arrivants : présentation des tâches quotidiennes, sensibilisation aux process de l'entreprise.
• Gestion des tâches administratives : notes de frais, contrôle et saisie des factures, suivi du budget.
• Assistance au recrutement, l'accueil des nouveaux employés et la coordination des formations internes.