Corinne MESTRAL
Employée polyvalente
La laupie
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge. En ce qui concerne la cuisine ayant travailler chez Api restauration en étant livreur parfois je restais sur le site pour aider sur les lieux de la cuisine centrale nous avions des groupes d enfants de 150 à 300 personnes pour les petits dejeuners le repas du midi et éventuellement le soir (seule pour le service plonge et nettoyage des salles) Je suis disponible pour de nouvelles missions. Réactif, je contribue au bon déroulement des services en sachant travailler en équipe. Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, j'entretiens avec soin le matériel de cuisine.
Vue d'ensemble
36
36
years of professional experience
Expérience
Employée polyvalente
Autogrill
Allan
05.2025 - 06.2025
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
Ouvrière agricole
Brochier
La laupie
05.2023 - 09.2024
- Récolte des fruits et légumes en plein champs en respectant les critères de sélection.
- Cueillette des fruits en fonction de leur maturité.
- Conditionnement des produits récoltés dans les bacs, manutention et transfert vers la zone de stockage.
- Participation aux travaux de récolte des cultures, notamment la moisson, l'émondage et le ramassage.
- Préparation des commandes clients, contrôle de la qualité des produits et conditionnement des barquettes.
- Participation à la récolte, au tri, au conditionnement et au stockage des récoltes.
Calibrage des fruits
Piallat
Montelimar
06.2022 - 09.2022
- Triage et calibrage des fruits récoltés, en respectant les critères qualitatifs requis par les clients.
- Aide au chargement et déchargement des caisses remplies de fruits vers les zones de stockage ou camions dédiés.
- Réglage et calibrage des paramètres de fonctionnement pour assurer une performance optimale.
Livraison
Pouit et bannier
Montélimar
09.2022 - 01.2022
- Organisation et optimisation des tournées de livraison pour en réduire les amplitudes et les coûts.
- Organisation et planification des itinéraires pour optimiser le temps de livraison.
- Respect des horaires de livraison pour éviter les retards et garantir la satisfaction des clients.
- Réception et contrôle des marchandises à la livraison, manutention et stockage.
Vendeuse en magasin
petit potager
Charols
04.2019 - 10.2020
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
- Rangement, entretien et réapprovisionnement de la boutique.
- Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Accueil cordial et réponse aux demandes d'informations de la clientèle.
- Réception et contrôle des colis.
- Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
Chauffeur-Livreuse/ employée polyvalente
api restauration
Poet Laval/teil
04.2009 - 08.2014
- Réception des marchandises à livrer, regroupement des livraisons par quartier afin d'optimiser les coûts de déplacement et les temps de trajet.
- Livraison de marchandises chez les clients, respectant les délais de livraison convenus.
- Préparation des commandes clients pour la livraison, contrôle des produits et des quantités.
- Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
- Chargement et déchargement sécurisé des marchandises, en veillant à leur intégrité pendant le transport.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Stationnement du véhicule sur les places dédiées, veille à la sécurité des biens pendant les arrêts.
- Contrôle du véhicule à chaque prise de poste pour vérifier son bon fonctionnement.
- Conduite dans le respect du Code de la route pour assurer le bon déroulement du transport.
- Bonne connaissance géographique locale afin d'optimiser ses parcours.
- Entretien, nettoyage et maintenance de premier niveau du véhicule.
- Vérification régulière de l'état mécanique du véhicule pour prévenir d'éventuelles pannes ou problèmes techniques.
- Entretien courant et nettoyage des véhicules pour garantir une propreté exemplaire.
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, plans de travail).
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Tri de la vaisselle avant et à la fin du lavage.
- Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
- Organisation de la plonge pour assurer la bonne continuité du service en salle et assurer la disponibilité de la vaisselle pour les équipes en cuisine.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Respect des procédures de nettoyage pour garantir un environnement propre et hygiénique.
- Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Plonge de la vaisselle dans un restaurant pour le service de midi, adaptation aux contraintes du service.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Mise en place des buffets de restauration avec des visuels soignés et attrayants.
- Surveillance de la salle pendant le service, anticipation des besoins clients.
Employée polyvalente
Pistou
Montelimar
04.2007 - 04.2009
Chauffeur-livreur
Pouit et bannier
Montelimar
09.2007 - 02.2009
- Contact téléphonique des clients pour organiser la livraison.
- Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
- Entretien du véhicule pour le maintenir propre.
- Maintien d'une attitude professionnelle face aux clients lors de la remise des colis.
- Préparation des commandes clients à partir des bons de livraison, contrôle de conformité de la marchandise.
Ouvrière agricole
Brochier
La laupie
03.2002 - 10.2005
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
- Ouverture et fermeture de la caisse, gestion des opérations d'encaissement et des paiements clients.
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
- Préparation des sols, réalisation des semis et des plantations dans les champs.
- Participation à la récolte, au tri, au conditionnement et au stockage des récoltes.
- Préparation des sols pour les plantations.
- Conditionnement des produits récoltés dans les bacs, manutention et transfert vers la zone de stockage.
Gérante d un relais des mousquetaires
Moi même
La laupie
07.1998 - 07.2000
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
Serveuse cafétéria casino
Casino
Montelimar
06.1999 - 09.1999
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
Ouvrière agricole
Brochier
La laupie
03.1996 - 05.1998
- Récolte des fruits et légumes en plein champs en respectant les critères de sélection.
- Cueillette des fruits en fonction de leur maturité.
- Préparation des sols, réalisation des semis et des plantations
Vendeuse en boulangerie
Bouffier
Saint Gervais sur roubion
04.1994 - 05.1996
- Encaissement des achats, remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
- Rangement et nettoyage de l'espace de vente, fermeture du magasin.
- Accueil des clients avec courtoisie, préparation des commandes, mise en sachets et indication du montant de la vente.
- Nettoyage du point de vente permettant ainsi d'accueillir la clientèle dans un espace propre et agréable.
- Gestion de la caisse, enregistrement des transactions et rendu de monnaie avec précision.
- Préparation et mise en place du magasin avant l'ouverture en disposant les produits et en vérifiant leur qualité.
- Présentation des spécialités de la boulangerie (pains, pains spéciaux, viennoiseries), mise en valeur du savoir-faire et de la qualité des produits.
Conditionneuse de produits pharmaceutiques
Laboratoire RICHARD
Sauzet
06.1990 - 05.1991
- Emballage de produits sur une ligne de conditionnement dans le respect de la cadence de travail.
- Conditionnement de produits sur une ligne de production.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité lors du travail sur la chaîne de production.
- Conditionnement de produits cosmétiques sur une ligne : mise en flacon, vissage des bouchons, contrôle visuel, étiquetage, mise en cartons.
- Réception des pièces à la sortie des machines, contrôles visuels (aspect, couleur …), conditionnement par lots, respect des cadences de travail.
- Approvisionnement de la ligne de conditionnement en matières premières.
- Mise en palette pour expédition.
- Inspection minutieuse des produits avant l'emballage pour assurer la conformité aux normes de qualité.
- Nettoyage des locaux, du matériel et des machines selon la procédure d'entretien.
- Préparation et étiquetage des palettes pour faciliter leur expédition vers les clients ou entrepôts.
Serveuse en restauration
Cafétéria casino
Montelimar
03.1989 - 07.1989
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
Compétences
- Capacité à suivre les directives
- Prise d'initiative
- Autonomie professionnelle
- Organisation quotidienne des tâches
- Rigueur
- Organisation du travail
- Tri et conditionnement
- Respect des normes sanitaires
- Motivation
- Persévérance
- Sérieux
Informations complémentaires
- Cuisine
- Musique
Chronologie
Employée polyvalente
Autogrill
05.2025 - 06.2025
Ouvrière agricole
Brochier
05.2023 - 09.2024
Livraison
Pouit et bannier
09.2022 - 01.2022
Calibrage des fruits
Piallat
06.2022 - 09.2022
Vendeuse en magasin
petit potager
04.2019 - 10.2020
Chauffeur-Livreuse/ employée polyvalente
api restauration
04.2009 - 08.2014
Chauffeur-livreur
Pouit et bannier
09.2007 - 02.2009
Employée polyvalente
Pistou
04.2007 - 04.2009
Ouvrière agricole
Brochier
03.2002 - 10.2005
Serveuse cafétéria casino
Casino
06.1999 - 09.1999
Gérante d un relais des mousquetaires
Moi même
07.1998 - 07.2000
Ouvrière agricole
Brochier
03.1996 - 05.1998
Vendeuse en boulangerie
Bouffier
04.1994 - 05.1996
Conditionneuse de produits pharmaceutiques
Laboratoire RICHARD
06.1990 - 05.1991
Serveuse en restauration
Cafétéria casino
03.1989 - 07.1989
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