Claudio Enrique Gutierrez Rregalado
Narbonne
Profil professionnel
Cuisinier avec 2 ans d'expérience, je maîtrise la préparation des ingrédients et le respect des normes d'hygiène. Organisé et rigoureux, je m'assure d'un environnement de travail propre et efficace. Passionné par la cuisine, je m'efforce de contribuer à la satisfaction des clients.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
Expérience
Cuisinier
LE SET7
GRUISSAN
2024.06 - 2026.03
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Plongeur en restauration
Restaurant Maxim
GRUISSAN
2023.07 - 2023.08
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
Cuisinier
Le monoi plage
Saint-pierre la mer
2022.06 - 2022.09
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Caissière
Le monoi plage
Saint pierre mer
2021.07 - 2021.08
- Accueil chaleureux et professionnel des clients, répondant à leurs besoins avec courtoisie.
- Accueil chaleureux et souriant des clients, créant une atmosphère agréable dès leur arrivée.
Compétences
- Manipulation sûre et hygiénique
- Maintenance préventive équipements
- Coordination avec le service en salle
- Respect des délais serrés
- Autonomie professionnelle
Informations complémentaires
- Passion pour les cultures étrangères [nom de la culture]
- Voyages : [Pays]
- Passion pour le [Sport]
- Photographie
- Cuisine
Langues
Français
Intermédiaire (B1)
Espagnol
Expérimenté (C2)
Chronologie
Cuisinier
LE SET7
2024.06 - 2026.03
Plongeur en restauration
Restaurant Maxim
2023.07 - 2023.08
Cuisinier
Le monoi plage
2022.06 - 2022.09
Caissière
Le monoi plage
2021.07 - 2021.08