Gérante de station service
Claire Da Silva
Carrefour market
Tournus
1
Language
1
Certification
5
years of post-secondary education
9
years of professional experience
Gérante de station-service depuis 9 ans, je pilote une activité à fort volume, le réassort boutique, les commandes et l'encadrement d’équipe. Rigoureuse, organisée et attentive à la satisfaction client, je veille au respect des normes d’hygiène et à la qualité de service. Je m’appuie sur mon sens du terrain, ma gestion RH et ma capacité à fédérer une équipe.
Expérience
Gérante de station service
8 Years 6 Months- Gestion complète d'une station service réalisant 1 million de litres vendus par mois.
- Encadrement d'un équipe de 4 employés : organisation des plannings, recrutement, conduite des entretiens et formation initiale et continue.
- Gestion administrative RH : rédactions des avenants, suivi du respect des missions et application des sanctions si nécessaire.
- Pilotage des commandes et du réapprovisionnement de la boutique, dans le respect du planogramme et de la théâtralisation de la surface de vente.
- Garant du respect des normes d'hygiène et suivi des audits qualité.
- Accueil, satisfaction et fidélisation de la clientèle comme priorité quotidienne.
Vendeuse en poissonnerie
1 Year 7 Months- Vente de produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages.
- Inventaire des produits en rayon.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel, des plans de travail et des étals.
- Préparation de plateaux de fruits de mer.
- Nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Préparation des poissons pour les commandes clients.
- Découpe filetage et désarêtage des poissons en respectant les techniques spécifiques à chaque espèce.
- Contrôle des produits, qualité et fraîcheur.
- Veille permanente sur les normes sanitaires afin d'assurer la sécurité alimentaire dans la poissonnerie.
- Prise des commandes clients au comptoir.
- Affichage des prix sur l'espace de vente.
Professeur de fitness
7 Years 9 Months- Animation de cours de renforcement musculaire, pilates et zumba pour un public adulte
- Conception et préparation des séances et chorégraphies en amont des cours.
- Réalisation des démonstrations et correction des postures des adhérents durant les séances.
- Encadrement de groupes d'une trentaine d'adultes par session.
Formation
Master 2 - Sport et intervention
Baccalauréat - Scientifique
Compétences
Gestion d'une équipe
Vente additionnelle
Respect normes hygiène et sécurité
Logiciel de comptabilité
Accueil client
Gestion des stocks
Informations complémentaires
- Cuisine
- Sports maintient en forme
- Achat / Vente Vinted
Langues
Anglais
Notions
Certificats
- Formation sécurité incendie
- BE habilitation électrique
- Certificat informatique et internet , niveau 1
- Formation complémentaire au premier secours avec matériel
- Certificat LF' pilates, matwork 1
- BNSSA
- Official zumba instructor, basic step level 1
Chronologie
Gérante de station service
Total access
05.2018 - ActuelRead More
Vendeuse en poissonnerie
Carrefour market
07.2016 - 02.2018Read More
Professeur de fitness
Différentes associations
09.2008 - 06.2016Read More
Université de Bourgogne
Master 2 from Sport et intervention
09.2004 - 06.2009Read More
Lycée Gabriel Voisin
Baccalauréat from Scientifique
06.2004Read More