Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Barista
Chahinez ALIOUAT

Chahinez ALIOUAT

Barista
Ville-la-grand

Profil professionnel

Personne sympathique dotée d'excellentes compétences en relation clients et respect des normes. Respect de la propreté de la zone de travail, du réapprovisionnement et d'une bonne organisation en permanence. Offre d'un service de qualité dans des environnements dynamiques avec des volumes de clients importants.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education

Expérience

Barista

Cuppin's
Lausanne
12.2024 - Actuel
  • Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire pour assurer la sécurité sanitaire des produits servis.
  • Accueil chaleureux des clients et réponse à leurs questions concernant notre menu ou nos offres spéciales.
  • Communication avec l'équipe pâtisserie pour assurer une cohérence entre les gammes de produits proposés.
  • Fermeture de l'établissement comprenant le rangement de la salle et du comptoir et le comptage de la caisse.
  • Mise en place de la salle avant l'ouverture, disposition du mobilier et vérification de la propreté des lieux.

Barista

Starbucks Coffee Compagnie
Paris
12.2021 - 07.2022
  • Gestion des encaissements: préparation des additions, traitement des règlements en espèces et par carte bancaire, émission et remise des tickets de caisse aux clients
  • Conseils apportés aux clients dans le choix des boissons selon leurs goûts, remise d'informations sur la provenance des cafés et leurs caractéristiques, service personnalisé pour leur faire vivre une expérience optimale
  • Interaction agréable avec les clients pendant les périodes de pointe pour promouvoir un environnement positif et amusant
  • Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire pour assurer la sécurité sanitaire des produits servis.
  • Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.

Serveuse

Restaurant du Golf
Chevry
07.2020 - 08.2020
  • Présentation du menu, accompagnement des clients dans le choix des plats en tenant compte de leurs goûts, prise des commandes
  • Ouverture de l'établissement, mise en place des espaces de réception (salle et terrasse), vérification que tout est en ordre pour l'arrivée des clients
  • Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité

Formation

CFC - Marketing et communication

Acadis
Genève
09.2023 -

Licence - Droit générale

Université Paris-Saclay
09.2020 - 06.2023

Baccalauréat général - Économique et social

Lycée Fustel de Coulanges
09.2017 - 07.2020

Diplôme d'études musicales

Conservatoire de Musique
Paris

Compétences

  • Autonome

  • Travail d'équipe

  • Consciencieuse

  • Pétillante

  • Communication claire et efficace

  • Adaptation aux tendances café

  • Polyvalence dans tâches quotidiennes

  • Hygiène alimentaire

  • Entretien régulier du matériel

Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Barista

Cuppin's
12.2024 - Actuel

CFC - Marketing et communication

Acadis
09.2023 -

Barista

Starbucks Coffee Compagnie
12.2021 - 07.2022

Licence - Droit générale

Université Paris-Saclay
09.2020 - 06.2023

Serveuse

Restaurant du Golf
07.2020 - 08.2020

Baccalauréat général - Économique et social

Lycée Fustel de Coulanges
09.2017 - 07.2020

Diplôme d'études musicales

Conservatoire de Musique

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