Carine Baubriau

• Préparation et coordination des plans d'actions commerciaux (prospection multicanale, participation à des salons français, analyse des résultats.
• Gestion des affaires en autonomie : prospection client, établissement et négociation des propositions commerciales, signature des contrats .
• Reporting d'activité réguliers auprès de la direction, communication des résultats commerciaux, point sur les dossiers en cours, remontée des retours clients, suivi du personnel de vente.
• Création et mise à jour des dossiers clients sur le CRM, production de reportings auprès de la direction (rapports et tableaux Excel).
• Rapports auprès de la direction après les visites clients, point sur les échanges et l'avancement des affaires, remontée des objections.

• Encadrement de 80 personnes - CA 1M6€HT
• Gestion du cahier des charges entre la société et l’hôtel
• Recrutement, élaboration des contrats, préparation et contrôle de la paye
• Gestion de la relation avec les partenaires sociaux
• Habilité à amener les 80 salariés vers la satisfaction du client en garantissant le respect des procédures Intercontinental
• Suivi et optimisation de la rentabilité
• Encadrement du personne, en assurant un management de proximité
• Planification des missions et gestion des priorités
• Suivi des indicateurs de performance, animation des réunions d'équipe.
• Inspection régulière du site pour contrôler le respect des règles de sécurité
• Développement d'actions de prévention des risques.
• Analyse des retours clients, des anomalies détectées et des résultats des contrôles qualité
• Elaboration et mise en œuvre de plans d'actions visant à améliorer la qualité des prestations offertes.
• Gestion des relations clients (clients séjournant à l'hôtel et client signataire du contrat )
• Développement commercial des activités, mise en place de solutions adaptées à leurs besoins
• Evaluation de leur satisfaction, atteinte de mes objectifs à 92%
• Conception du plan de formation dans le but d'assurer le développement des compétences des équipes
• Création des plannings
• Gestion budgétaire
• Définition des objectifs

• CA 8 à 10 M€HT, encadrement de 130 personnes
• Mise en place des indicateurs de performance, suivi et analyse des données au quotidien, ajustement de la stratégie et du plan d'actions en conséquence.
• Gestion de l'établissement en l'absence du Directeur, application des directives et mise en œuvre de la feuille de route confiée.
• Traitement des tâches administratives : production de rapports d'activité, suivi des contrats, validation des bons de commande, réponse aux différents courriers et courriels.
• Établissement de comptes rendus auprès du directeur pour faire le point sur l'activité des différents services et sur l'avancement des projets en cours, apport de propositions pour améliorer la performance.
• Représentation de l'établissement auprès des interlocuteurs externes lors des rencontres et des événements professionnels, développement de partenariats.
• Supervision du budget : suivi des dépenses et des recettes .
• Présentation des objectifs annuels aux actionnaires et investisseurs en dévoilant la stratégie adoptée et en expliquant les méthodes employées pour atteindre le résultat visé.
• Encadrement du personnel (130 salariés), conception et gestion des plannings, management des chefs d'équipe et remise des objectifs, accompagnement des collaborateurs au quotidien.

Encadrement 50 personnes

• Encadrement de 10 personnes

• Encadrement 50 personnes

• Gouvernante des lieux publics, encadrement de 15 personnes
• Gouvernante Coordinatrice
• Gouvernante d'étages : encadrement 10 personnes