Camille Mornon
Responsable Bar, Barmaid, Barista, Mixologue
CAMBO-LES-BAINS
Profil professionnel
Sérieuse, dynamique, ponctuelle, volontaire
Barmaid passionnée avec une belle expérience en gestion de bar et création de cocktails. Spécialiste en mixologie, Sérieuse et attentive à la satisfaction client, je m'efforce de créer une ambiance conviviale et agréable. Mon sens du détail et ma capacité à travailler en équipe sont des atouts essentiels.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Barmaid, serveuse polyvalente
Hôtel Spa Chalet Marano
Isola 2000
2025.12 - Actuel
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, gestion du stock des boissons et fournitures, de la réception et du rangement des livraisons, réalisation de nouvelles recettes de cocktails et promotions.
Barmaid
HOTEL CLUB PASCAL PAOLI
Algajola
2025.04 - 2025.10
- Service des clients au comptoir, préparation de la mise en place, changement des fûts, réalisation des cocktails, encaissement, réalisation du réassort du bar, entretien des locaux.
Responsable bar
GROUPE ANNIE FAMOSE
Megève
2024.06 - 2024.08
- Encadrement d'une équipe, gestion du planning et de la répartition des tâches de chacun, accueil et conseil auprès de la clientèle, veille à la satisfaction des clients, service et préparation des boissons comptoir et salle, élaboration de la carte des cocktails
Cheffe Bar / mixologue
MADEMOISELLE GRAY PLAGE BARRIERE
Cannes
2024.03 - 2024.05
- Gestion de l'équipe et du planning, préparation de l'espace pour les privatisations, évènements et congrès, création de la carte des cocktails, réalisation des commandes, optimisation du bar, gestion et approvisionnement du stock et de l'inventaire
Barmaid / mixologue
GROUPE ANNIE FAMOSE
Megève
2024.12 - 2024.03
- Préparation des boissons commandées, gestion des stocks et de leur approvisionnement, création cocktail du moment, nettoyage du bar.
Barmaid / mixologue / Barista
ARMANI CAFFE/RESTAURANT
Cannes
2023.03 - 2023.10
- Réalisations des commandes, optimisation du bar, créations carte des cocktails prestige, d'une carte cocktails pour un évènement Armani, entretien et nettoyage du bar, rangement, prise des commandes et optimisation du stock, intégration de nouveaux alcools.
Barmaid
PUB LE LOCHNESS
Marseille
2022.12 - 2023.02
Employée polyvalente, serveuse, barmaid
RESTAURANT LE KS 13
La Ciotat
2022.05 - 2022.10
Responsable magasin
COURIR France
Marseille
2021.04 - 2022.05
- Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
Responsable d'équipe COURIR « Terrasses du Port »
COURIR France
2017.01 - 2021.04
Formation
Bachelor -
CNPC
PAU, 64 2017.10 - 2017.11
BTS - gestionnaire commercial multi-enseignes sports et activités de loisirs
CNPC
PAU, 64 2015.09 - 2017.09
Bac PRO VENTE - undefined
Lycée St Joseph
USTARITZ, 64 2014.01 - 2015.01
Compétences
- Sérieuse
- Dynamique
- Ponctuelle
- Volontaire
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour l'équitation
- Pratique du fitness depuis 10 ans
- Gastronomie
- Vins et spiritueux
- Photographie
Langues
Anglais
Courant
Espagnol
Intermédiaire
Italien
Débutant
Chronologie
Barmaid, serveuse polyvalente
Hôtel Spa Chalet Marano
2025.12 - Actuel
Barmaid
HOTEL CLUB PASCAL PAOLI
2025.04 - 2025.10
Barmaid / mixologue
GROUPE ANNIE FAMOSE
2024.12 - 2024.03
Responsable bar
GROUPE ANNIE FAMOSE
2024.06 - 2024.08
Cheffe Bar / mixologue
MADEMOISELLE GRAY PLAGE BARRIERE
2024.03 - 2024.05
Barmaid / mixologue / Barista
ARMANI CAFFE/RESTAURANT
2023.03 - 2023.10
Barmaid
PUB LE LOCHNESS
2022.12 - 2023.02
Employée polyvalente, serveuse, barmaid
RESTAURANT LE KS 13
2022.05 - 2022.10
Responsable magasin
COURIR France
2021.04 - 2022.05
Bachelor -
CNPC
2017.10 - 2017.11
Responsable d'équipe COURIR « Terrasses du Port »
COURIR France
2017.01 - 2021.04
BTS - gestionnaire commercial multi-enseignes sports et activités de loisirs
CNPC
2015.09 - 2017.09
Bac PRO VENTE - undefined
Lycée St Joseph
2014.01 - 2015.01