Serveur motivé . Accueil, service et réponse aux demandes des clients de façon gaie et amicale. Capable d'effectuer rapidement de nombreuses tâches pour servir plusieurs personnes à la fois.
-Mise en place entrées , plats et desserts ( grande quantité )
-Service du midi
-Nettoyage de la cuisine, entretien du matériel et des équipements selon les règles d'hygiène.