• Fabrication, assemblage et dressage de préparations
froides ou chaudes
• Epluchage, lavage des fruits et légumes
Réalisation de plats suivant les fiches techniques
• Mise en place de la salle
Effectuer la plonge
Organisation et entretien de l'espace et du poste de travail
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Accueillir et être à l'écoute
Rigoureux
Dynamique
Esprit d'équipe
Autonome
adaptabilité
j'ai un projet et un rêve que je prépare c'est tous simplement
Le Marathon des sables