BENOIT LAIGUILLON
Serveur En Restauration
Le Havre
Profil professionnel
Serveur dynamique et fiable, je fais preuve d'un grand enthousiasme et d'une connaissance approfondie des pratiques de sécurité alimentaire. Doté de bonnes compétences dans la résolution de conflits, j'offre un excellent service client. Je souhaite mettre mon efficacité au service de votre établissement.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience
SERVEUR
LA BRAISE GOURMANDE
Le Havre
11.2025 - 12.2025
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
SERVEUR EN CHEF
LH STATION CAFE
le havre
02.2025 - 08.2025
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
- Organisation et supervision des événements spéciaux tels que les mariages, anniversaires et réunions d'affaires.
- Supervision du service en salle, s'assurant que les normes de qualité sont respectées à tout moment.
SERVEUR
LE BUREAU
Montivilliers
01.2025 - 02.2025
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Nettoyage des locaux après le service.
SERVEUR EN CHEF
LE HANGAR 0
Le Havre
03.2024 - 12.2024
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
Compétences
- Sourire et amabilité constante
- Propreté et hygiène
- Prise de commandes rapide
- Logiciel gestion stock
- Respect des normes HACCP
- Caisse et encaissement
Informations complémentaires
- Cuisine
- Cinéma
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
SERVEUR
LA BRAISE GOURMANDE
11.2025 - 12.2025
SERVEUR EN CHEF
LH STATION CAFE
02.2025 - 08.2025
SERVEUR
LE BUREAU
01.2025 - 02.2025
SERVEUR EN CHEF
LE HANGAR 0
03.2024 - 12.2024