Béatrice POULET
FACTRICE
somain
Profil professionnel
Etant mère célibataire , j'ai pue apprendre et aiguiser mon sens de l'organisation et affuté mais capacité d'adaptation, également au cours de mes diverse expérience professionnelle . J'ai toujours aimai le contacte client , être a l'écoute et répondre aux mieux au besoin exposer . Je souhaiterais a présent étendre mon expérience relationnel et professionnel aux sein de votre entreprise .
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Agent de production restauration scolaire
OGEC école sainte Thérèse
Marchiennes
2023.08 - 2024.09
- Réception et contrôle de la conformité du bon de commande .
- Remise a température des plat et contrôle fraicheur .
- Assuré 3 service de classe ( maternelle/primaire ).
- Nettoyage des locaux/plonge.
- Réservation des repas via logicielle.
- Gestion du stress et du temps impartie pour chaque de travaille.
Animatrice périscolaire
OGEC école sainte Thérèse
Marchiennes
2023.08 - 2024.09
- Surveillance et encadrement des élèves lors des temps périscolaires et extrascolaires.
- Encadrement d'un groupe de [Tranche d'âge] sur les temps périscolaires et durant la pause méridienne.
- Planification et mise en place d'activités ludiques, culturelles et sportives adaptées aux différents âges.
- Veille à la bonne intégration des enfants dans le groupe.
Employé polyvalent de restauration
Subway
Dunkerque
2014.04 - 2020.12
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
- Établissement des devis, facturation des prestations clients, encaissement des règlements en caisse.
- Accueil et prise de commande téléphonique auprès des clients, en fournissant des informations sur les produits proposés.
Volontaire service civique
Marie de Dunkerque
Dunkerque
2013.01 - 2013.09
- Création d'un jardin intergénérationnel et ateliers découvertes ( nature et cuisine ) pour des enfants.
- Création d'un rallye pédestre pour les enfants issus des conseils municipaux de jeunes et enfants avec la maison de l'Europe de Dunkerque.
Serveuse en restauration
crocodile
Dunkerque
2011.07 - 2011.08
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
Formation
Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie restauration
Lycée Alain savary
Arras 2008.09 - 2010.07
BEP - Hôtellerie restauration
lycée François Rabelais
Douai 2006.09 - 2008.07
Brevet des collège -
Collège gayant
Douai 2005.09 - 2006.07
Compétences
- Patience face aux comportements variés
- Respect strict des normes sanitaires
- Capacité à travailler en équipe
- Gestes et postures de manutention
- Empathie envers les enfants
- Procédure de nettoyage et désinfection
- Normes HACCP
- Gestion du stress
- Résolution de conflits entre enfants
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Curiosité
- Persévérance
- Sens de l'organisation
Informations complémentaires
Cuisine et pâtisserie
Activité manuelle
Sport
Dessin
Lecture
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Chronologie
Agent de production restauration scolaire
OGEC école sainte Thérèse
2023.08 - 2024.09
Animatrice périscolaire
OGEC école sainte Thérèse
2023.08 - 2024.09
Employé polyvalent de restauration
Subway
2014.04 - 2020.12
Volontaire service civique
Marie de Dunkerque
2013.01 - 2013.09
Serveuse en restauration
crocodile
2011.07 - 2011.08
Baccalauréat profesionnel - Hôtellerie restauration
Lycée Alain savary
2008.09 - 2010.07
BEP - Hôtellerie restauration
lycée François Rabelais
2006.09 - 2008.07
Brevet des collège -
Collège gayant
2005.09 - 2006.07