BADJI THIORE
Maitre De Maison/ Agent De Service Hospitalier
Avignon
Profil professionnel
Motivée par le désir d'apporter une contribution positive au quotidien des des résidents et des familles, je suis prête à déployer mes compétences en nettoyage, organisation et gestion du temps afin de maintenir un espace de vie impeccable.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Cuisinière
Village vacances Lou Riou
Saint Tropez
2022.12 - 2024.12
- Cuisinière des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage de la station de travail, du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
Commis de cuisine
Village de vacances Lou Riou
Saint Tropez
2021.10 - 2022.11
- Épluchage des légumes, mise en place des matériels et des ingrédients pour la préparation des plats
- Entretien hygiénique de la cuisine
Gouvernante adjointe
Village de vacances Lou Riou
Saint Tropez
2020.11 - 2021.09
- Service du petit déjeuner, entretien des lieux et des matériaux
- Vérification hygiénique des chambres et des parties communes de l'établissement
- Gestion de stocks de linge
- Formation et contrôle du personnel d'étage
- Lavage et rangement du linge (serviettes et draps houses)
- Supervision des tâches ménagères, inspection régulière pour garantir la propreté et l'organisation générale de la maison.
Agent polyvalent
Village de vacances Lou Riou
Saint Tropez
2019.11 - 2020.10
- Service petit déjeuner, entretien des lieux et des matériaux
- Service des repas, entretien et plonge
- Entretien des chambres et des parties communes
Agent polyvalent (Stage)
Village de vacances Lou Riou
Saint Tropez
2018.04 - 2019.09
- Organisation du festival Art et handicap mental
- Réception et accueil de la clientèle
- Entretien et nettoyage des chambres
Formation
Titre Professionnel de cuisinier - Préparation des plats, Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
AFPA
Istres 2021.01 - 2022.01
Licence Pro Tourisme - Economie Sociale, Gestion, mise en place de produits touristiques et commercialisation des produits touristiques, Connaissance et gestion de l'hygiène et de la propreté des structures touristiques et hôtelières
Université d'Avignon
2017.01 - 2019.01
Licence 3 en Tourisme - Gestion et entretien durable des établissements hôteliers et touristiques
Université Assane Seck de Ziguinchor
2011.01 - 2014.01
Compétences
- Rigoureuse
- Perfectionniste
- Sociable
- Polyvalente
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Méticuleuse
- Autonome
- Capacité à travailler sous pression
- Autonomie professionnelle
Informations complémentaires
- Cuisine
- Voyages
- Écologie
- Bénévole associatif
- Chant
- Musique
Langues
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Intermédiaire
Chronologie
Cuisinière
Village vacances Lou Riou
2022.12 - 2024.12
Commis de cuisine
Village de vacances Lou Riou
2021.10 - 2022.11
Titre Professionnel de cuisinier - Préparation des plats, Maitrise des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire
AFPA
2021.01 - 2022.01
Gouvernante adjointe
Village de vacances Lou Riou
2020.11 - 2021.09
Agent polyvalent
Village de vacances Lou Riou
2019.11 - 2020.10
Agent polyvalent (Stage)
Village de vacances Lou Riou
2018.04 - 2019.09
Licence Pro Tourisme - Economie Sociale, Gestion, mise en place de produits touristiques et commercialisation des produits touristiques, Connaissance et gestion de l'hygiène et de la propreté des structures touristiques et hôtelières
Université d'Avignon
2017.01 - 2019.01
Licence 3 en Tourisme - Gestion et entretien durable des établissements hôteliers et touristiques
Université Assane Seck de Ziguinchor
2011.01 - 2014.01