Arnaud Louradour
Gardien de propriété
Végennes
Profil professionnel
Je souhaite proposer mes services en tant que gardien de propriété.
Je serai accompagné de mes 2 chiens de garde (berger belge Tervueren).
Je peux également m’occuper de travaux extérieurs et intérieur des propriétés.
Ainsi que proposer mes services de cuisinier et pâtissier pour des occasions particulières.
Vue d'ensemble
14
14
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Chef d’exploitation agricole
à mon compte
Végennes
2020.01 - Actuel
- Gérant d’une exploitation labelisé agriculture biologique.
- Entretien des bâtiments agricoles et des abords, des parcelles et des clôtures, travaux de réparation.
- Préparation des sols, plantation, taille, tonte, désherbage et fertilisation des espaces verts.
- Suivi des animaux : état de santé, bien-être animal, alimentation, vaccination.
Cuisinier / Chef Pâtissier
Grand théâtre et autres
Bordeaux/ Toulouse et autres
2005.07 - 2019.12
- Travail en brigade.
- Elaboration de menu.
- Formation et gestion du personnel et des fournisseurs.
Formation
ACACED - Liées Aux Activités Avec Les Animaux De Compagnie
Zoo Pro
Toulon 2025.03 - 2025.11
Mention complémentaire dessert à l’assiette - Pâtissier/ Chocolatier/ Confiseur/ Glacier
Lycée hôtelier
Souillac 2007.09 - 2008.06
BEP - Cuisine
Lycée hôtelier
Souillac 2005.09 - 2007.06
Compétences
- Discret et calme
- Intégrité absolue
- Organisation du travail selon les priorités
- Autonome
- Vigilant et réactif
Informations complémentaires
- Animaux
- Connaissance des plantes
- Œnologie
- Gastronomie
- Sport
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
ACACED - Liées Aux Activités Avec Les Animaux De Compagnie
Zoo Pro
2025.03 - 2025.11
Chef d’exploitation agricole
à mon compte
2020.01 - Actuel
Mention complémentaire dessert à l’assiette - Pâtissier/ Chocolatier/ Confiseur/ Glacier
Lycée hôtelier
2007.09 - 2008.06
BEP - Cuisine
Lycée hôtelier
2005.09 - 2007.06
Cuisinier / Chef Pâtissier
Grand théâtre et autres
2005.07 - 2019.12