Avec plus de 25 ans d'expérience dans la commercialisation des vins de Champagne, je possède une expertise approfondie dans l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies de vente et de marketing innovantes, ayant mené à une croissance significative du chiffre d'affaires pour plusieurs entreprises renommées. Doté d'une forte capacité à analyser les tendances du marché et à adapter les stratégies en conséquence, j'ai prouvé ma capacité à augmenter la notoriété de la marque et à maximiser les profits tout en cultivant d'excellentes relations avec les clients et les partenaires.
Vue d'ensemble
30
30
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Directeur commercial
Champagne Brimoncourt
Ay
06.2020 - Actuel
Élaboration de la politique commerciale avec les dirigeants de l'entreprise.
Identification des opportunités de marché et élaboration de plans d'action adaptés.
Développement de stratégies commerciales pour accroître les revenus et la rentabilité.
Supervision de la mise en œuvre du plan d'action commercial ciblé par type de client ou type de marché.
Mise en place de plans d'actions pour conquérir de nouveaux marchés, suivi des résultats et ajustement si nécessaire.
Coaching des équipes commerciales et formation aux méthodes de vente pour améliorer les résultats.
Participation aux sessions de recrutement des commerciaux terrain, conduite d'entretien, proposition d'exercices de mises en situation.
Négociation et pilotage des accords nationaux avec les clients grands comptes.
Analyse de la concurrence et des tendances du secteur dans le but de détecter les nouvelles opportunités de croissance.
Gestion des budgets alloués au développement commercial et suivi rigoureux des dépenses engagées.
Collaboration étroite avec le service marketing afin d'aligner les efforts promotionnels sur les objectifs commerciaux.
Promotion de la marque via des partenariats, des événements et des campagnes médiatiques.
Caviste indépendant
La Cave de Leon
Reims
03.2019 - 01.2020
Négociation d'un contrat de franchise.
Recherche de local commercial, étude de marché, recherche de financement, formation Licence IV.
Projet avorté par la crise sanitaire.
Directeur commercial régional
Champagne Henri Abelé
Reims
06.2009 - 01.2019
Négociation d'accords et de contrats avec des clients et des partenaires clés.
Conduite des négociations avec les clients dans le but d'optimiser la marge commerciale.
Développement d'une stratégie commerciale adaptée aux enjeux du marché, définition des objectifs de vente à atteindre.
Identification des opportunités de marché et élaboration de plans d'action adaptés.
Suivi attentif du portefeuille clients existant tout en cherchant constamment à en acquérir de nouveaux.
Supervision de la mise en œuvre du plan d'action commercial ciblé par type de client ou type de marché.
Responsable de secteur
Lanson International Diffusion
Reims
09.2005 - 03.2009
Prospection physique et téléphonique, organisation et conduite des entretiens commerciaux (découverte des besoins, élaboration d'offres commerciales, traitement des objections), renseignement du fichier de suivi.
Organisation d'événements promotionnels pour attirer de nouveaux clients et fidéliser ceux existants.
Collaboration étroite avec les autres responsables de secteurs pour partager les meilleures pratiques et optimiser les ressources.
Traitement des appels téléphoniques et des e-mails, apport de réponses personnalisées aux différentes demandes d'informations.
Suivi de la satisfaction client, enquête sur les nouveaux besoins, établissement d'offres adaptées.
Suivi des évolutions du marché, veille concurrentielle, détection des opportunités commerciales, partage d'informations avec la direction commerciale.
Négociation des propositions commerciales et traitement des objections avec pour objectif de conclure un maximum de ventes.
Développement d'un portefeuille clients et suivi commercial facilitant la conversion des prospects et leur fidélisation.
Réalisation des objectifs fixés par la direction commerciale.
Développement d'un portefeuille clients et suivi commercial facilitant la conversion des prospects et leur fidélisation.
Coordination des opérations quotidiennes du secteur, y compris la planification des horaires et la résolution des problèmes.
Analyse des remontées terrain et des retours clients, identification des motifs d'insatisfaction et des axes d’amélioration.
Responsable de secteur
Moet Hennessy Diageo
Courbevoie
06.1997 - 08.2005
Management d'une équipe et participation au suivi administratif et RH dans le respect des procédures internes.
Collaboration étroite avec les autres responsables de secteurs pour partager les meilleures pratiques et optimiser les ressources.
Analyse des remontées terrain et des retours clients, identification des motifs d'insatisfaction et des axes d’amélioration.
Veille à la satisfaction client, prise en compte des remarques et mise en œuvre des changements nécessaires, brief des intervenants sur les retours.
Établissement de comptes rendus pour renseigner la direction sur l'activité du secteur, présentation des actions menées et des résultats obtenus.
Barman
Arrigo's Bar
Reims
06.1994 - 05.1997
Service au bar avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
Préparation de cocktails classiques et créations originales selon les demandes des clients.
Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
Gestion du stock des boissons, en assurant un approvisionnement optimal et une rotation adéquate.
Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
Barman
Hôtel Royal Monceau
Paris 8
01.1990 - 03.1994
Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
Service au bar avec courtoisie.
Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
Gestion du stock des boissons, en assurant un approvisionnement optimal et une rotation adéquate.
Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
Développement d'une relation courtoise avec la clientèle, accueil convivial, recommandation de boissons sur mesure.