Fabio Csermak
Rif-Hallein
Kurzprofil
Als Kochassistent habe ich mit Begeisterung und grosser Motivation beim kreieren und vorbereiten von originellen Speisen mitgeholfen. Ich liebe es, neue Gerichte zu entwickeln und klassische Rezepte mit modernen Twists zu versehen. Mich mit feinen Zutaten und Lebensmitteln auseinanderzusetzen setze ich gekonnt um. Ich freue mich tolle Erfahrungen bei Ihnen für meinen weiteren Berufsweg als angehender Koch mitzunehmen.
Übersicht
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Languages
Berufserfahrung
Kochassistent
Zur ebenen Erde und erster Stock
Wien
2026.01 - heute
- Mithilfe und Vorbereiten von Zutaten und Speisen
- Schneiden von Beilagen, Salaten und einfachen Garnituren für den Service.
- Anrichten von kalten Speisen und einfachen Tellern nach Anweisung.
- Reinigen von Arbeitsflächen, Geräten und Böden nach dem Küchenbetrieb.
- Übernehmen allgemeiner Reinigungsarbeiten in Küche und Restaurant.
- Reingen von Buffet-, Restaurant- und Bankettausstattung, einschließlich Besteck, Geschirr und Kochutensilien.
Ausbildung
Tourismusschule Klessheim
Salzburg 2026 - heute
Private Mittelschule Goldenstein
Elsbethen 2025 - 2026
Ei3F
Saint-Louis/F 2025 - 2025
BG und BRG
Hallein 2022 - 2025
Volksschule Rif
Rif-Hallein 2018 - 2022
Kompetenzen
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Kochtechniken
- Grundkenntnisse in Ernährungslehre
- Sorgfalt und Präzision
- Kreativität bei der Speisenzubereitung
- Ernährungswissen
- Verantwortungsbewusstsein
- Eigeninitiative
- Kommunikationsfähigkeit
- Kommunikationsstärke
- Fähigkeit zur Teamarbeit
- Kreativität und Innovationsfreude
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Kompetent (B2)
B2
Hobbys
- Kochen
- Fitness und Gesundheit
- Ernährung
- Skifahren
- Schwimmen
Zeitleiste
Kochassistent
Zur ebenen Erde und erster Stock
2026.01 - heute
Volksschule Rif
2018 - 2022
BG und BRG
2022 - 2025
Ei3F
2025 - 2025
Private Mittelschule Goldenstein
2025 - 2026
Tourismusschule Klessheim
2026 - heute