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Anaëlle VACOSSIN

Anaëlle VACOSSIN

Responsable QHSE

Profil professionnel

Ingénieure Alimentation et Santé avec une expérieur de neuf ans pour des clients alimentaires, je recherche une nouvelle oportunité comme responsable QHSE.

Vue d'ensemble

9
9
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience professionnelle

Responsable QHSE - Sûreté

FM Logistic
L'herbergement - Nantes, 44
01.2020 - 01.2025


Contexte :

2020 : Evolution interne comme responsable QHSE

2021 : Reprise du management de la maintenance immobilière et reprise du périmètre QHSE - Sûreté - Maintenance du site FM Logistic de Nantes (44) pour mutualisation avec le site de l'Herbergement (85)

2025 : Ouverture d'un troisième site à Saint Hilaire (85)


Résultats :

- Réussite de la certification ISO 50 001 (Energie) et de l'audit de renouvellement : ISO 9 001 (Qualité) et ISO 45 001 (Santé-Sécurité)

- Gestion de projet pour déploiement de la certification IFS (International Featured Standards) pour garantir le respect des normes internationales en matière de sécurité alimentaire.


  • Réalisation d'audits internes et externes pour s'assurer du respect des exigences réglementaires et normatives.
  • Analyse des non-conformités et réclamation client, puis proposition de plans d'action correctifs ou préventifs appropriés.
  • Suivi des indicateurs clés de performance (KPI) pour piloter l'efficacité des processus
  • Gestion de la traçabilité des produits, des opérations de blocage et de libération.
  • Veille réglementaire permettant un maintien constant de la conformité.
  • Gestion des situations d'urgence et gestion de crise
  • Organisation et animation de formations auprès du personnel pour renforcer la culture QHSE au sein de l'entreprise : Hygiène focus IFS, Protéger votre capital santé..
  • Gestion multi-site d'une équipe de 7 personnes
  • Lien avec les autorités : Médecine et inspection du travail, gendarmerie, DREAL..

Animatrice QHSE - Sûreté

FM Logistic
L'Herbergement, 85
07.2018 - 01.2020

Contexte :

Evolution interne pour réaliser l'ouverture d'un nouveau site FM en Vendée


Résultat :

Site certifié ISO 9 001 et ISO 45 001 en 5 mois (juillet - novembre 2018)

Mise en place, avec le CoDir de 3 nouveaux clients alimentaires


  • Gestion des incidents QHSE, accidents du travail et situations d'urgence dans le respect des procédures établies.
  • Promotion d'une culture qualité - sécurité au sein de l'organisation par la mise en place d'affichages, événements ou ateliers thématiques.
  • Pilotage de la documentation (procédures, instructions, formulaires).
  • Collaboration avec les services opérationnels pour intégrer les exigences QHSE dans leurs activités quotidiennes.
  • Gestion de la sûreté : lutte contre la malveillance interne et externe ( intrusion, vidéo, gestion des badges)

Assistante QHSE

FM Logistic
Epaux-Bézu, 02
06.2016 - 07.2018

Contexte :

Renfort QHSE sur un site de stockage alimentaire de 45 000m2


Gestion de projet : transition vers la version 2015 de l'ISO 9 001 et déploiement de l'ISO 45 001


  • Avec le client : réalisation des contrôles et audits internes
  • Formation et sensibilisation des équipes : hygiènes et Seveso
  • Analyse des contrôles qualité et sensibiliation des opérateurs
  • Réalisation des animations pour la qualité de vie au travail



Formation

Diplôme d'ingénieur - Alimentation et Santé, Option Fabrication et Qualité Alimentaire

UniLaSalle
Beauvais, 80

Licence 3 - Production Végétale et industrie Agroalimentaire

Université Picardie Jules Vernes
Amiens, 80

Classe Préparatoire - Biologie

Université de Picardie Jules Verne
Amiens, 80

Compétences

  • Suivi des indicateurs KPI
  • Contrôles d'hygiène alimentaire
  • Traitement des non-conformités
  • Gestion des réclamations
  • Gestion du système documentaire
  • Audits internes et externes
  • Animation de formation
  • Amélioration continue
  • Maitrise du pack Office

Langues

Allemand
Intermédiaire (B1)
Anglais
Intermédiaire (B1)

Certificats

  • SST (Sauveteur Secouriste du Travail)
  • EPI (Equipière de Première Intervention : Extincteur et RIA)
  • Habilitations Electriques : BS SPE / BE MAN
  • Auditrice interne

Informations complémentaires

  • Lecture
  • Voyages : Allemagne, Grèce...
  • Musées et expositions

Frise chronologique

Responsable QHSE - Sûreté

FM Logistic
01.2020 - 01.2025

Animatrice QHSE - Sûreté

FM Logistic
07.2018 - 01.2020

Assistante QHSE

FM Logistic
06.2016 - 07.2018

Diplôme d'ingénieur - Alimentation et Santé, Option Fabrication et Qualité Alimentaire

UniLaSalle

Licence 3 - Production Végétale et industrie Agroalimentaire

Université Picardie Jules Vernes

Classe Préparatoire - Biologie

Université de Picardie Jules Verne
Anaëlle VACOSSINResponsable QHSE