Allisson Vergerolle
Leader De Projet R&D
OZOIR LA FERRIERE
Profil professionnel
Professionnelle du laboratoire avec 18 ans d'expérience dans l'industrie des arômes, incluant formulation, coordination de laboratoire, recherche et développement. Habituée à travailler avec des protocoles, normes qualité et documentation technique, je souhaite évoluer vers un poste d'assistante réglementation / législation, où je pourrai mettre à profit ma rigueur, mon sens de l'analyse et ma maîtrise du suivi documentaire
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Leader de projet
Prova
Montreuil
2021.08 - Actuel
- Gestion et suivi des projets, respectant les délais
- Analyse des besoins des clients pour proposer des solutions adaptées et innovantes dans le cadre des projets.
- Identification et résolution rapide des problèmes rencontrés au cours du projet.
- Gestion du planning d'activité.
- Gestion des stocks(ingrédients , arômes…)
- Gestion d'une présentation de projet lors d'une visite client.
- Proposition d'idées novatrices visant à améliorer l'efficacité globale du département recherche et développement.
Coordinatrice du laboratoire
Prova
Montreuil
2019.01 - 2021.08
- Gestion des plannings de travail.
- Coordination des pesées et des conditionnements pour assurer le respect des délais et la qualité du travail.
- Gestions des demandes informatiques
- Analyses des arômes(flashpoint,brix,densité...)
- Inventaire des matières premières
- Intégration et formations des embauchés à leur arrivée.
- Gestion du planning d'interventions en priorisant les urgences, répartition des missions entre les différents professionnels, remise d'informations.
Employé technique de laboratoire
Prova
Montreuil
2008.10 - 2021.08
- Pesée d'arômes.
- Conditionnement d'arômes
- Suivi des stocks des matières premières et des consommables du laboratoire, gestion des commandes.
- Rédaction et mise à jour de la documentation du laboratoire : protocoles, modes opératoires, fiches techniques.
- Suivi des stocks des consommables, des réactifs et du matériel nécessaire à l'activité du laboratoire.
- Réalisation de tests et d'essais en laboratoire, conformément aux protocoles établis.
- Application rigoureuse des protocoles et normes de sécurité en laboratoire pour prévenir les accidents.
- Saisie des résultats d'analyse et autres données dans l'outil informatique et sur les supports documentaires.
- Gestion des prélèvements avant analyse : réception, traitement, traçabilité, conservation, mise à disposition du personnel.
- Suivi rigoureux des procédures de qualité et des normes de sécurité imposées par l'entreprise.
- Entretien courant du poste de travail, élimination des déchets selon les normes hygiéniques en vigueur.
- Entretien courant du laboratoire, rangement et ménage des espaces de travail, nettoyage de la verrerie.
- Application du HACCP
- gestion des audits internes
Formation
Baccalauréat - Bio Industrie De Transformation
Lycée Nicolas Vauquelin
Paris 2006.09 - 2008.08
CAP - Employé technique de laboratoire
Lycée polyvalent Liberté
Romainville 2004.09 - 2006.08
Compétences
- Travail en équipe
- Autonomie
- Adaptabilité
- Communication
- Rigueur
- Organisation
- Polyvalente
- Excel/Powerpoint
- HACCP
- Bonne pratiques d'hygiène(BPH)
Informations complémentaires
- Cuisine
- Lecture
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Débutant
Créole
Bilingue
Chronologie
Leader de projet
Prova
2021.08 - Actuel
Coordinatrice du laboratoire
Prova
2019.01 - 2021.08
Employé technique de laboratoire
Prova
2008.10 - 2021.08
Baccalauréat - Bio Industrie De Transformation
Lycée Nicolas Vauquelin
2006.09 - 2008.08
CAP - Employé technique de laboratoire
Lycée polyvalent Liberté
2004.09 - 2006.08