Alexis Brocker
Cavalaire-sur-Mer
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience professionnelle
Plongeur En Restauration
Cavalaire
05.2021 - 08.2021
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
Ouvrier BTP
Cavalaire
01.2022 - 12.2022
- Démolition de structures existantes en suivant les protocoles de sécurité.
- Préparation des surfaces avant d'appliquer revêtements, peintures ou enduits selon les indications techniques.
- Préparation du béton en dosant et en mélangeant les matériaux en fonction de l'usage.
- Creusement de saignées avec le marteau-piqueur.
- Maintien du chantier propre et dégagé, rangement du matériel et gestion du stockage des matériaux conformément aux normes de sécurité.
- Réalisation de travaux de maçonnerie de base, tels que la préparation des mortiers et la pose de structures, briques ou parpaings.
- Montage de faux plafonds.
- Installation de cloisons, doublages et faux plafonds pour rénovation ou construction neuve.
- Réalisation de travaux de peinture intérieure et extérieure sur divers types de surfaces et matériaux.
- Démontage de toiture et dépose de charpentes anciennes.
- Entretien des jardins et des espaces verts, y compris la tonte, la taille, l'arrosage et le désherbage à l'aide d'équipements de jardinage appropriés.
Ouvrier agricole
Domaine La tourraque
Ramatuelle
01.2023 - Actuel
- Conduite des engins agricoles pour les travaux dans les champs : tracteur.
- Taille ébourgeonnage et palissage des vignes pour optimiser leur croissance.
- Participation active aux vendanges manuelles ou mécaniques selon les besoins du domaine.
- Mise en bouteille, habillage et stockage des vins en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien et maintenance du matériel et des engins agricoles, remplacement des pièces d'usure sur les machines.
- Utilisation d'équipements viticoles tels que tracteurs, pulvérisateurs et sécateurs électriques.
- Entretien du palissage pour aider les vignes à se développer en utilisant piquets, fils et tuteurs.
- Plantation de nouvelles vignes, en veillant à leur bon enracinement.
- Participation aux travaux de cave, mise en barrique et élevage du vin, embouteillage, étiquetage et conditionnement.
- Montage et démontage d'outils sur les tracteurs.
- Conduite de tracteur : labour, désherbage mécanique, traitement phytosanitaire, rognage, broyage.
- Préparation des sols et des substrats afin de garantir des conditions de croissance idéales.
- Gestion du stock de carburant et lubrifiants pour assurer l'autonomie des engins pendant les périodes de travail intensif.
- Suivi des bulletins météo pour organiser le travail en fonction des conditions climatiques.
- Réglage et préparation du matériel en fonction des opérations.
Formation
CAP - Opérateur logistique
Lycée Gallieni
Fréjus 01.2019 - 10.2019
Compétences
- Mécanique agricole basique
- Conduite du tracteur
- Réactivité
- Sens de l'organisation
- Polyvalence
- Sérieux
Langues
Anglais
Débutant
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Musique
- Cinéma
- Vins et spriritueux
- Passion pour le sport automobile et la mécanique
Frise chronologique
Ouvrier agricole
Domaine La tourraque
01.2023 - Actuel
Ouvrier BTP
01.2022 - 12.2022
Plongeur En Restauration
05.2021 - 08.2021
CAP - Opérateur logistique
Lycée Gallieni
01.2019 - 10.2019
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