Alexandra Goulet
Divattte sur loire
Profil professionnel
Professionnelle expérimentée, possédant de solide base de connaissances théoriques et pratiques en tant que chef d’équipe manager en production, ainsi qu'une grande capacité à apprendre et à s'adapter. Fort d'une expérience assez variée a travers les multiples postes que j'ai occupés, je suis prêt à relever de nouveaux défis.
Vue d'ensemble
1
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Language
6
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years of post-secondary education
18
18
years of professional experience
Expérience
Serveuse en restauration en extra 12h/ par semaine
Buffalo Grill
Ancenis
2022.07 - Actuel
- Contrat CDI: Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Enregistrement des commandes clients, conseils sur le choix des plats et recueil des demandes spécifiques.
- Prise de commandes et transmission en cuisine
- services des plats et boissons en salle
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
- Préparation et entretien des tables avant et après service pour garantir un environnement accueillant.
- Gestion des encaissements et des additions à la fin du repas, en assurant une transaction fluide par carte bancaire.
Chef d'équipe en production, manager
Scea briand plants
Saint julien de concelles
2017.10 - Actuel
- Contrat CDI: Management d'une équipe de 4 a 16 salariés sur le terrain et à la formation interne des tâches a exécuté
- Vérification du respect des consignes de travail et des procédures de sécurité et d'hygiène.
- Gestion de la production en veillant à la cohésion des équipes.
- Repérage des dysfonctionnements et communication à la hiérarchie.
- Communication et clarification des instructions de production.
- Attribution et coordination des tâches selon le volume d'activité prévisionnel et les objectifs définis par la hiérarchie.
- Contrôle de la production en respectant les procédures, la qualité et les délais.
Employer agricole
SARL marchais
Saint julien de concelles
2020.04 - 2026.04
- Cueillette du muguet et confection de bouquets en respectant le cahier des charges. Tri et calibrage des brins de muguet selon les spécificités requises. Réalisation du travail uniquement durant le mois d'avril de 2020 à 2026
Employer agricole
Scea placier
Saint julien de concelles
2020.09 - 2022.09
- Organisation du tri et conditionnement des fruits récoltés sur site.
- Récolte des fruits dans les vergers selon leur maturité. Travaille uniquement durant le mois de septembre et octobre 2020 à 2022
Serveuse en restauration en extra 8h/ par semaine
Bistrot regent
Vertou
2021.11 - 2022.06
- Accueil des clients à leur arrivée, vérification de leur réservation le cas échéant, installation à la table.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Service des plats et boissons
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
- Participation à la remise en état de la salle après la fermeture du restaurant
Serveuse en restauration en extra 8h/ par semaine
Auberge du val de Loire
Divattte sur loire
2013.09 - 2015.12
- Dressage des tables et agencement du mobilier en fonction des réservations attendues.
- Prise de commandes et transmission en cuisine.
- Conseil aux clients sur les choix de menu et accords mets-vins.
- Service des plats et boissons avec rapidité et précision.
- Mise en place et nettoyage des tables avant et après service.
- Assistance des clients durant tout le service pour anticiper leurs besoins et assurer leur satisfaction.
Coiffeuse
Salon imag'in et salon de l'olivier
Saint sebastien sur loire et la varenne
2012.09 - 2014.12
- Application de colorations, mèches et balayages selon les tendances.
- Mise en forme des cheveux : bouclage, brushing, enroulement.
- Réalisation de coupes, brushings et coiffages adaptés aux demandes.
- Encaissement des paiements selon les procédures applicables, remise des tickets de caisse.
- Conseils en coloration en fonction du type de cheveux et des soins.
- Accueil et conseil des clients sur les coupes et soins capillaires.
- Gestion des rendez-vous et planification des prestations.
- Nettoyage et désinfection du matériel de coiffure.
- Réalisation de différents types de coloration (balayage, ombré, classique), préparation et pose des produits selon les dosages et précautions indiqués.
- Rasage et taille de moustache et de barbe.
- Recommandations de traitements et de soins, conseils de coiffage et soin des cheveux.
Aide à domicile
ADAR
VERTOU
2008.07 - 2010.08
- Job étudiant réalisé uniquement durant les vacances scolaires:
- Entretien du lieu de vie en prenant en charge les tâches domestiques : ménage, gestion du linge, petits travaux.
- Amélioration de la qualité de vie des patients en se montrant à l'écoute de leurs besoins.
- Préparation et aide à la prise des repas.
- Assistance à la toilette et à l'habillage.
- Réalisation des courses alimentaires en fonction des informations transmises et du budget fixé.
- Entretien du domicile et des espaces de vie.
Formation
Brevet professionnel de coiffure option barbier - Coiffure
CFA ésthétique et coiffure
saint herblain 2013.09 - 2014.09
CAP coiffure - Coiffure
Lycée professionnel Pierre Masson
Nantes 2011.09 - 2012.09
Bac Science et technique de la santé et du social - la Santé et du social
Lycée de la baugerie
Saint sebastien sur loire 2008.09 - 2010.09
Brevet d'études Professionnelles agricole options - services à la personnes
Lycée poffessionnel saint éxupéry
loroux bottereau 2006.09 - 2008.08
Compétences
En général sur l'ensemble des postes que j'ai pu exercer:
Dynamique
Polyvalence
Bonne relationnelle
Serviabilité
Sens de l'observation
Organisée
Hobby
- Le sport ( aquafitness et fitness, musculation)
- La coiffure et esthétique : J'ai réalisé le concours du meilleur apprentis de France entre 2012 et 2014 auquel j'ai remporté le prix de la médaille d'or en coiffure événementiel au niveau départemental afin de poursuivre en régional
J'ai également réalisé le concours beauté sélection(concours régional à Nantes) en 2008 auquel j' ai remporté le prix d'honneur en catégorie coiffure à thèmes événementiel
- Voyager
Langue
Français
Langue maternelle
Chronologie
Serveuse en restauration en extra 12h/ par semaine
Buffalo Grill
2022.07 - Actuel
Serveuse en restauration en extra 8h/ par semaine
Bistrot regent
2021.11 - 2022.06
Employer agricole
Scea placier
2020.09 - 2022.09
Employer agricole
SARL marchais
2020.04 - 2026.04
Chef d'équipe en production, manager
Scea briand plants
2017.10 - Actuel
Serveuse en restauration en extra 8h/ par semaine
Auberge du val de Loire
2013.09 - 2015.12
Brevet professionnel de coiffure option barbier - Coiffure
CFA ésthétique et coiffure
2013.09 - 2014.09
Coiffeuse
Salon imag'in et salon de l'olivier
2012.09 - 2014.12
CAP coiffure - Coiffure
Lycée professionnel Pierre Masson
2011.09 - 2012.09
Bac Science et technique de la santé et du social - la Santé et du social
Lycée de la baugerie
2008.09 - 2010.09
Aide à domicile
ADAR
2008.07 - 2010.08
Brevet d'études Professionnelles agricole options - services à la personnes
Lycée poffessionnel saint éxupéry
2006.09 - 2008.08